Da biste održali srce u formi, veselo kucajući zdravim tempom, morate se brinuti o načinu života koji vodite. Prvi korak je održavanje zdrave i učinkovite prehrane, u kombinaciji s vježbanjem rutinskih tjelesnih vježbi. Pregledavajući jelovnik, ustanovit ćete da postoje neke namirnice koje pomažu u održavanju zdravlja srca, a također će poboljšati metabolizam.
Stoga je neophodno znati i uključiti u jelovnik neke namirnice koje reguliraju loš kolesterol, a one ne mogu nedostajati u vašem svakodnevnom životu, čak i ako je uznemireno. Ovu hranu treba jesti često i barem jednom dnevno u odgovarajućoj količini.
Neke su studije već dokazale da se za hranu koristi hrana bogata vlaknima (a najviše se preporučuju mononezasićene i polinezasićene masti. To je zato što pomažu u smanjenju lošeg kolesterola (LDL), što je jedan od glavnih čimbenika rizika za bolesti Svakodnevna konzumacija ove hrane može smanjiti rizik od srčanih bolesti i do 80%, ali važno je promijeniti prehranu i drastično smanjiti konzumaciju hrane koja šteti srcu, poput pizze, grickalica, hamburgera, hrenovki, kolača ili pržena hrana, na primjer.
Nutricionistica Adriana Lúcia van-Erven Ávila govorila je o popisu namirnica koje su korisne za srce, ali je istaknula još jednu ključnu točku: "Ne postoji čudotvorna hranjiva ili hrana niti je važnija od druge. Vjeruje se da kombinacija razni hranjivi sastojci i hrana, u okviru zdrave svakodnevne prehrane, ono je što će nam jamčiti da srce nastavlja kucati zdravo ", kaže.
Neke od ovih namirnica pogledajte u galeriji!
1. Zob: Da biste kontrolirali kolesterol u krvi, morate paziti na hranu i zob, bilo da se radi o pahuljicama, mekinjama ili brašnu, sadrže beta glukan, vlakno koje pomaže u smanjenju kolesterola i kontrolira glukozu (šećer u krvi) ). Može se staviti u jogurt, voćnu salatu, juhu ili pripremiti kao kašu, a možemo ga naći i u kruhu. Potrebna količina zobi je 3 žlice dnevno.
2. Maslinovo ulje: maslinovo ulje saveznik je na kojeg možete računati kako biste kontrolirali kolesterol. Sadrži mononezasićene masnoće, a prednost treba dati ekstra djevičanstvu. Kada se koristi sirovo, ima više antioksidansa, što sprječava stvaranje slobodnih radikala (veza 5), ali maslinovo ulje ne zasiti ako se zagrije. Za pripremu vruće hrane mogu se koristiti ulja repice, suncokreta, kukuruza ili soje. Maslinova ulja u zelenim ili tamno smeđim naočalama trebaju biti najtraženija. Neka budu zaštićeni od svjetlosti, zatvoreni u kuhinjskom ormariću i dalje od štednjaka.
3. Riba s omega 3: Sardine, losos i tuna sadrže puno omega 3, vrste masti koja je povezana s kontrolom krvnog tlaka, triglicerida, kolesterola, glukoze i težine. Uz ove ribe, neke koje vrijedi spomenuti su i pastrve, morski list i dečko. Preporučena količina je 100 grama hrane koja je već kuhana za ručak ili večeru, što je ekvivalent dlanu, otprilike 2 do 3 puta tjedno.
4. Ružičasto grožđe / sok od cjelovitog grožđa: sok od ružičastog grožđa ili cjelovitog grožđa sadrži flavonoide, fenolne kiseline i resveratrol koji djeluje antioksidativno, štiti srce i pomaže u povećanju HDL-a, dobrog kolesterola.
5. Soja: Soja se može koristiti u žitaricama poput salate ili ljuta kao zamjena za grah, u napitku na bazi soje, brašnu, tofuu, teksturiranim proteinima (PTS), sojinoj pljeskavici ili soji na kockice. Pomaže u smanjenju ukupnog kolesterola i LDL-a. Osim toga, postoje radovi koji pokazuju da također pomaže u kontroli tjelesne težine, krvnog tlaka i glukoze, također ublažavajući simptome vrućina (vrućina) koje osjećaju žene u menopauzi.
6. Jabuka i drugo voće s topljivim vlaknima: Sadrži širok izbor hranjivih sastojaka poput vitamina B, C i E, kalija, flavonoida i vlakana. Već zbog pektina, vrste topivih vlakana, jabuke također doprinose smanjenju razine kolesterola i kontroli glukoze. Uz jabuke mogu se uključiti i plodovi guave i naranče jer imaju i topiva vlakna.
Ulje sjemenki: Orašasti plodovi nude mononezasićene i polinezasićene masti koje također pomažu u kontroli kolesterola, uz to što imaju vitamin E koji djeluje antioksidativno. Međutim, pojedinačno bi bilo da zbog količine kalorija ne možete jesti "lagodno". Mogu se jesti u međuobrokima, usitniti u jogurtu ili nasjeckati i posuti po salati. Preferirajte neslane da ne povećavaju krvni tlak.
