Jeste li znali da je cink jedan od bitnih minerala za održavanje zdravlja u danu? Za početak je jedna od njegovih glavnih funkcija zaštititi naš imunološki sustav, ali tu se ne zaustavlja: on također ima iscjeliteljsko djelovanje, može pomoći u regulaciji menstrualnog ciklusa, a djeluje i na diobu i rast stanica. S toliko prednosti, već možete shvatiti važnost ulaganja u jelovnik s puno cinka, zar ne? Stoga smo odvojili 10 namirnica bogatih ovom hranjivom tvari kako biste sada povećali prehranu. Pogledaj:
1. Tamna čokolada
Za ljubitelje slatkiša dobre vijesti: možete uložiti i u poslasticu kako biste dobili više cinka. Tamna čokolada, koju neki vole, a druga mrzi, također je jedan od izvora minerala: u 100 grama sadrži 9,6 mg hranjive tvari.
2. Sjeme lana
Dostupno u smeđoj i zlatnoj verziji, laneno sjeme u svom sastavu ima 6% cinka - osim što je bogato omegom 3. U vrijeme konzumacije, kako bi se bolje iskoristile njegove hranjive tvari i ne bi ometalo probavni sustav, vrh je samljeti sjeme, umjesto da ga pojedete u ljusci.
3. Kamenice
S 91 mg cinka u obroku od 100 grama, kamenice se pojavljuju kao glavni izvor minerala. No, kako ne bi došlo do predoziranja ovim hranjivim tvarima u tijelu - što može rezultirati nedostatkom bakra -, valja podsjetiti na važnost umjerenog unosa ove morske hrane.
4. Škampi
Još jedna morska hrana koja također ima cink su škampi - no u njima se hranjiva tvar pojavljuje u znatno manjoj količini nego u oštrige (1,34 mg u 100 grama). U vrijeme konzumacije, pokušajte zamijeniti prženu verziju za kuhanu na pari, koja je zdravija.
5. Žumanjak
Mnogi ljudi ignoriraju žumanjak jajeta i ostaje im bjelanjak jer je bogat kolesterolom. Ali zapravo njegova umjerena konzumacija može donijeti i zdravstvene koristi - kao što je doprinos povećanju količine cinka u tijelu. Količina je 5 mg na svakih 100 grama.
6. Punomasno mlijeko
Osim što je bogato kalcijem i vitaminima i daje više energije tijelu, mlijeko ima i blagodati cinka: svakih 240 grama sadrži 1 mg hranjive tvari. Stoga pokušajte uložiti u barem jednu šalicu mliječnih proizvoda za doručak i popodnevni međuobrok koji će zamijeniti tu tvar.
7. Kikiriki
Jedan od najpopularnijih međuobroka među Brazilcima, kikiriki također pomaže povećati količinu cinka u tijelu: na svakih 100 grama dobivate 1,06 mg hranjive tvari. Uz to, vrijedno je zapamtiti da i dalje pomaže u zaštiti živčanog sustava imajući u svom sastavu vitamin B3 - poznat i kao niacin.
8. Indijski oraščići
Indijski orah je već poznat po tome što je jedno od uljarica koje nudi najviše zdravstvenih blagodati - na primjer, kontrolu krvnog tlaka, borbu protiv stanica karcinoma i jačanje kostiju. No jeste li znali da imunološki sustav čini otpornijim i zato što je izvrstan izvor cinka? 100 grama sadrži 5,75 mg hranjive tvari.
9. Sjeme lubenice
Drugi način da se dobije više cinka je sjeme lubenice, jer one sadrže 10 mg cinka na svakih 100 grama hrane. Konzumacija može biti svježa sve dok su dobro zgnječene, ali možete ih koristiti i za pripremu čaja ili čak brašna.
10. Grah
Nije ni čudo što se grah preporučuje kao jedna od prijeko potrebnih namirnica za poboljšanje imunološkog sustava. Osim što je izvor željeza, kalija i bogat proteinima, on također povećava količinu cinka u tijelu. Na svakih 100 grama dobivate 2,30 mg hranjive tvari!
