Preporučeni proizvod
Paket smeđe riže Taeq 1 kg
Sve ide uz rižu, zar ne? Jedan od najtradicionalnijih sastojaka naše kuhinje, vjerni je suputnik u sastavu jela koja se kreću od najjednostavnijih recepata - poput popularne riže i graha - do sofisticiranih, poput rižota. A među najrazličitijim vrstama i oblicima pripreme, hrana se također može pojaviti u savršenom skladu s povrćem u praktičnim, funkcionalnim, ukusnim i izuzetno zdravim obrocima za svakodnevni život.
Uvijek diskretna, ali prijeko potrebna, riža je jedan od glavnih izvora prehrambenih vlakana, vitamina i minerala koje jedemo, više puta, a da to ne shvaćamo u svakodnevnim obrocima. Budući da ima "neutralan" okus, dobiva veliku svestranost, kao i mogućnosti kombinacija. Kad dodamo rižu, na primjer, u "mješavinu" povrća, hranjive tvari se znatno povećavaju. Međutim, da bi obrok bio potpuno zdrav, pokazatelj je da se uvijek koriste pune verzije žitarica, kao što je, na primjer, riža od sedam zrna.
"Riža je bogata ugljikohidratima, pa je važan izvor energije za naše tijelo. Također pomaže u regulaciji funkcioniranja crijeva, kao i smanjenju rizika od raka na ovom organu. Hrana također pomaže u prevenciji bolesti. probavnog sustava i kardiovaskularnog sustava. Kad riži dodamo povrće, obroku dodamo više vitamina i minerala ", analizira nutricionistica Daniella Chein.
5 mogućnosti riže s povrćem za vaš zdrav jelovnik
1 - Riža s mrkvom: Prema dr. Danielli Chein, ovo je zdrava i ukusna opcija, koja čini jelo živopisnijim i hranjivijim. "Ovo je povrće vrlo bogato beta-karotenom, važnim elementom za vid. Uz to, tvar je važna za kožu i sluznicu. Jelo također uključuje vitamine A, C, B2 i B3", objašnjava Daniella.
2 - Riža s brokulom: Jedna od najpoznatijih i najčešće korištenih kombinacija, brokula, zajedno sa žitaricama, postaje moćan izvor vitamina C i prehrambenih vlakana koja jačaju imunološki sustav i pružaju sitost. "Brokula je također bogata beta-karotenom i proteinima, osim toga ima minerale poput magnezija, kalcija, željeza i cinka koji uravnotežuju tijelo", kaže nutricionistica.
3 - Riža sa ciklom: Vrlo atraktivnog izgleda, ova je alternativa dobra opcija za umetanje cikle u svakodnevni život djece, na primjer. Ljubičasti i slatki korijen čini jelo šarenim i vrlo prezentabilnim. Uz to, cikla je izvrstan izvor folne kiseline, vlakana, mangana i kalija, tvari koje promiču kardiovaskularno zdravlje i probavni sustav.
4 - Riža s kupusom: Kupus je idealan za borbu protiv upala u tijelu, prevenciju raka i promicanje zdravog mršavljenja. Daniella Chein ističe da je ova hrana također dobar izvor vitamina, što čini sastojak idealnom nadopunom za kombiniranje s rižom: "Također dobar izvor mangana, vlakana, kalija, vitamina B1, folata i bakra", ponavlja nutricionistica.
5 - Riža s mješavinom povrća: Kako je to zdrava kombinacija, okupljanje mješavine povrća u pripremi riže također je dobar način za inovacije u vašoj prehrani. Kukuruz, grašak, paprika, mrkva, cvjetača, brokula, tikvice i mnoštvo drugog povrća mogu biti dio ovog sastava, donoseći okus i mnoge druge hranjive sastojke.
