Djeca su se već vratila u školu, ali ova domaća zadaća je za roditelje .Ispravna hrana , tijekom školske, uvijek postoji razlog za sumnju i zabrinutost, jer djeca uvijek ne znam što jesti i, u većini slučajeva, odlučiti za ukusna poslastica. Iz tog je razloga Conquiste Sua Vida pripremila cjelovit vodič za piknike, sa savjetima za grickalice i nutricionističkim prijedlozima koji će, pomno prateći, učiniti mališane jakim i zdravim!
Prema nutricionistici Nataliji Casanovi, školski bi obroci trebali biti organski i uvijek se pokoravati dječjim prirodnim obrascima razvoja, postupno dodajući nove okuse njihovim nepcima. Ona propisuje neke namirnice koje se mogu ubaciti u grickalice.
"Uvijek bismo trebali stavljati voće. Djeca bi se trebala naviknuti da ih jedu. Mogu se ubaciti i domaći kolač, pripremljen s malo šećera, kuhano jaje, sendviči na kruhu od cjelovitih žitarica, pa čak i komadi povrća, poput dječje mrkve, krastavaca i paprike narezane na štapiće. U piće možemo uključiti kokosovu vodu, 100% sok od cjelovitog voća, fermentirano mlijeko bez boja i prirodne jogurte ", rekao je.
Ali kako ugraditi tu hranu bez forsiranja letvice ili stvaranja traume djeci? Natalia Casanova vjeruje da je najbolji način kroz "osnaživanje", u kojem roditelji puštaju svoju djecu da sudjeluju u cijelom procesu hranjenja, poučavanja i pokazivanja važnosti toga. "To je naporan korak za roditelje, ali dugoročno se isplati. Jednostavno postavljanje jela sa svim izrezanim i pojesti ne pobuđuje djetetovo zanimanje. Ne razumije zašto to mora jesti. Oni moraju pratiti i sudjelovati od trenutka kada odvedemo dijete na tržnicu i tržnicu ili mu dopustimo da ostane u kuhinji i promatra i pomaže što može, ili čak kad posadimo mali povrtnjak kod kuće, stvara mnogo više interesa za hranu " , on je objasnio.
Više savjeta za ručak vašeg djeteta
Uz to, još je jedan presudan korak u stvaranju dobrih prehrambenih navika kod mališana. Sastoji se od nuđenja iste hrane djetetu najmanje 10 puta, u različite dane, i predstavljanja na različite načine. Ovo je preporuka međunarodnih zdravstvenih agencija jer djeca još uvijek razvijaju svoje okusne pupoljke.
"Ne rađaju se kao da im se neke stvari sviđaju ili mrze. Osim što im je industrijalizirana hrana puno ugodnija, jer industrija koristi kemijske aditive samo za to. Problem je u tome što ti aditivi kratkoročno, srednjoročno i dugoročno donose zdravstvene probleme. Dakle, ako ste ponudili narezanu sirovu mrkvu i ona joj se nije svidjela, pokušajte je ponuditi na druge načine, pirjanu, naribanu sirovu, pire, štapiće itd. Nakon što ponudite 10 do 15 puta, ako dijete nastavi odbijati, možemo pretpostaviti da joj se stvarno ne sviđa ova hrana. Ali vrijedi uzeti nekoliko mjeseci i pokušati ponovno ", primijetila je Natalia.
Još jedan važan savjet je dopustiti djeci da koriste ruke za otkrivanje hrane. Hranu uvijek nudite u mirnom okruženju, bez ometanja, bez tučnjave s njima i također prisiljavanja na jelo. Uvijek će povezati hranu s okolinom.
Popis idealnih namirnica za zdrav međuobrok:
- Voće: Od najhranjivije hrane koja postoji, voće ne smije nedostajati međuobroku
škola. Odlučite umetnuti slađe voće kako biste djeci bolje zasitili nepce. Dobri primjeri su banana i jabuka.
- Smeđi kruh: u sendviču koristite smeđi kruh. Bogate su vlaknima, koja pomažu u funkcioniranju crijeva. Osim toga, hranjive tvari u ovoj hrani pomažu u kontroli
glikemijski (šećer u krvi).
- Povrće: Iako nema toliko atraktivan okus za dječje nepce, ova hrana ne smije nedostajati ručku. Poznati po tome što su antioksidanti, pomažu imunološkom sustavu tijela protiv raznih bolesti. Po mogućnosti za dječju mrkvu, krastavce i papriku.
- Kokosova voda: bogat izvor hranjivih sastojaka, idealan za unos nakon fizičkih aktivnosti.
- Sok od cjelovitog voća: Najzdraviji je. U svom sastavu imaju samo prirodne sastojke koji su prisutni u samom voću i povrću, uz to što ne sadrže arome, umjetne boje i šećer
- Cijeli jogurt: Jogurt je izvrstan izvor važnih hranjivih sastojaka za zdravlje kao što su kalij, fosfor, vitamini A, B6 i B12, riboflavin, folna kiselina i niacin. Ima 10 puta više folne kiseline od mlijeka koje se koristi u njegovoj pripremi, zbog aktivnosti bakterija uključenih u fermentaciju.
Izbjegavajte - Izbjegavati ultra obrađenu ili industrijaliziranu hranu poput gotovih grickalica, pomfrita, punjenih keksa, bezalkoholnih pića, slatkih pića (poput gotove guarane), bombona i slatkiša.
