Traženje zdrave hrane cilj je mnogih ljudi, zar ne? Međutim, često je teško izvagati količine i saznati koja je hrana bitna u rutini. Za savjete o tome kako se dobro hraniti (ali izbjegavajući velike količine) razgovarali smo s nutricionistom Jéssicom Pimentel koja nam je rekla vrlo važne savjete za one koji žele uravnoteženiji način života. Pogledajte i naučite!
Ne preskačite obroke i uvijek u priručniku prigrizite kako biste ublažili glad
Kako ne biste riskirali pretjerivanjem prehrane, idealno je održavati reguliranu rutinu - na primjer, jesti svaka 3 sata. Prema nutricionistici Jéssici Pimentel, važno je uvijek svakodnevno prigristi u torbi. "Jedan od glavnih savjeta je da ne preskačete obroke. Idealno bi bilo da u torbi pojedete zdrav međuobrok i isplanirate kutiju za ručak koju ćete uzimati u svakodnevnom životu. na kraju pojedite više. Zapamtite: dugotrajno poste smanjuje našu kontrolu sitosti ", kaže stručnjak.
Ne pravite ograničenja u prehrani bez savjetovanja s nutricionistom
Još jedan važan savjet je da nikada ne postavljate vlastitu prehranu bez savjetovanja s nutricionistom. Ako postavite neuravnoteženu prehranu, hormoni mogu biti poremećeni, što će uzrokovati i porast gladi. "Izbjegavajte samostalno praviti restriktivne dijete! Prekomjerno ograničenje kalorija dovodi do pada serotonina, koji je neurotransmiter 'sreće'. Padom serotonina moguće je i prejedanje", objašnjava Jéssica.
Pokušajte kontrolirati stres kako ne biste izgubili hranu
Mnogi ljudi zaboravljaju, ali također je važno voditi brigu o umu i nositi se s problemima poput stresa i tjeskobe. Prema nutricionistu, stres može pokrenuti brojne probleme - uključujući prejedanje.
"Važno je da pripazite na stres. Kad smo jako pod stresom, skloni smo tražiti hranu bogatu ugljikohidratima koja nije zdrava, posebno onu bogatu šećerom. Kada osjećate da dolazi stres, dobar savjet je da ga zloupotrijebite umirujućih čajeva i orašastih plodova. Ako ćete koristiti čokoladu, dajte prednost onima koji imaju veći udio kakaa, poput onih iznad 70%. Kakao također pomaže u smanjenju kortizola, hormona stresa ", objašnjava stručnjak.
Uložite u dobar san kako biste izbjegli deregulaciju hormona
Jeste li znali da je san važan i za održavanje dobre prehrane? Nutricionist objašnjava zašto se to događa: "Još jedan važan savjet je pokušati se dobro naspavati. Spavanje loše remeti hormone i tijelo u cjelini. Kada spavamo nekoliko sati dnevno, povećavamo razinu kortizola i grelina - povećavajući tako , osjećaj gladi i potraga za kaloričnom hranom ", kaže.
Dajte prednost prirodnim šećerima za pripremu slatkiša, zaslađivanje sokova i kava
Još jedan zanimljiv savjet je zauzeti selektivniji stav kada je riječ o zaslađivanju hrane. Prema Jessici, umjetna zaslađivači mogu naštetiti zdravlju tijela i zato ih treba izbjegavati kad god je to moguće.
"Umjetna zaslađivači mogu neizravno povećati vašu glad. Zaslađivač uzrokuje porast inzulina, pa tako i vaše tijelo povećava razinu adrenalina i kortizola. To će povećati glad i želju za slatkim. Uz to, umjetna zaslađivača deregulirati naše hormone. Stoga je najbolje davati prednost šećerima i prirodnim zaslađivačima ", komentira stručnjak.
Jedite polako, tako da vaše tijelo bilježi znakove sitosti
Kako ne biste pretjerali s hranom, još jedan važan savjet je obratiti pažnju na način prehrane. Prema nutricionistu, dobar je savjet žvakati polako kako ne biste na kraju pojeli više nego što je potrebno. "Pažnja za vrijeme obroka! Ne jedite u žurbi i dobro žvakajte hranu. Sporijim žvakanjem vaše će tijelo imati više vremena za hvatanje signala sitosti. Uz to, vrijedi napomenuti da tjelesna osjetila (vid, miris , okus) također pomažu u poruci da stvori sitost ", zaključuje Jéssica.
