Superhrana: upoznajte zdravstvene prednosti kokosa!

Preporučeni proizvod

Kokosova voda Taeq 1L

Kokosova voda Taeq 1L

Gumb za isporuku Pão de Açúcar

Kokos je toliko hranjiv da se može smatrati jednim od najzdravijih plodova na svijetu! U svojim različitim oblicima i sastavima, hrana, osim poznate količine vitamina i minerala, ima jedinstvenu kombinaciju masnih kiselina koja donosi mnoge važne dobrobiti za naše zdravlje.

Mnogi se ljudi boje uvrstiti kokos u svoju prehranu zbog velike količine zasićenih masnoća, ali mnoga istraživanja dokazuju da je to mit! Prisutnošću masnih kiselina, hranjive sastojke voća idu izravno u jetru i tamo se transformiraju u izvor brze energije ili ketonska tijela - spojevi koji pomažu u liječenju nekih moždanih poremećaja, poput epilepsije i Alzheimerove bolesti.

Uz to, kokos ima svojstva jačanja imuniteta, jer je bogat laurinskom kiselinom, komponentom antimikrobnih svojstava, kako objašnjava nutricionistica Kely Ferreira: "Kokos nudi vitamine i minerale koji jačaju imunološki sustav. Kokosova voda, na primjer, na primjer, regulira crijeva, pomaže u hidrataciji i bori se protiv zadržavanja tekućine. I voda i pulpa također su bogate kalijem koji pomaže srcu da pravilno funkcionira, održava krvni tlak i štiti mišićnu funkciju ", naglašava specijalist .

Zdraviji oblici kokosa

Bijeli kokos (pulpa): Kokosova pulpa puna je flavonoida, hranjivih sastojaka koji se bore protiv bolesti srca, sprječavaju stvaranje tumora, djeluju antibakterijski, antivirusno i protuupalno, uz poticanje proizvodnje enzima koji poboljšavaju imunitet i bore se protiv tvari karcinoma . "Kokos je također bogat ugljikohidratima koji pomažu u nadoknađivanju izgubljene energije, na primjer, uzimanjem alkohola", naglašava Kely.

Kokosova voda: Prema dr. Anete Mecenas, nutricionistici koja je odgovorna za prehrambeni prostor Anete Mecenas, kokosova voda izvrstan je izvor natrija i kalija, što je čini snažnim saveznikom za održavanje hidratacije tijela i sprječavanje grčeva. . "Ostali minerali nalaze se u kokosovoj vodi, kao što su: kalcij, mangan, magnezij, bakar i željezo, oni su izvori količine vitamina poput B kompleksa (B1, B2 i B5), A i C - koji kokosovom svojstvu daju svojstvo antioksidans ".

Kokosovo ulje: Također jača imunološki sustav, poboljšava rad štitnjače, povećava raspoloženje i sagorijevanje masti. Ima moćnu hidratantnu sposobnost kada se nanosi na kožu ili pramenove kose, pa je osnovni sastojak mnogih proizvoda za uljepšavanje, poput losiona i krema. U pripremi hrane, delikatesa je najbolja alternativa, jer je vrlo stabilna i ne mijenja svoju kemijsku strukturu kada je izložena visokim temperaturama, a tijekom kuhanja jela ostaje zdrava.

Kokosovo mlijeko: Prema dr. Anete, kokosovo mlijeko izvor je vitamina A i E te minerala poput kalija i kalcija. Uz to, izvrstan je izvor laurinske masne kiseline koja djeluje na jačanje imuniteta. Proizvod je također alternativa bez laktoze za one koji ne podnose ili su alergični na mlijeko životinja. Napitak je vegetarijanski i ne sadrži soju ili gluten.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća