U najtoplijim danima u godini taj poriv za osvježavajućim hitovima, zar ne? Na primjer, Açaí je vodeći brod kada je u pitanju ublažavanje vrućine. A najbolji dio je što se može dodati s voćem i sastojcima koji dodaju okus i čine napitak još hranjivijim. Želite li znati neke zdrave preljeve za stavljanje u açaí? Nabrojimo ih 5!
Banana izrezana medom čini açai slađim i ukusnijim
Nakon pripreme açaí kreme (po mogućnosti s malo ili nimalo guarana sirupa), samo stavite preljeve koji vam se najviše sviđaju. Kombinacija banana + med jedna je od najčešćih i najukusnijih koju ćete pronaći. Da biste stavili na vrh açaí, samo trebate izrezati voće na kriške, a zatim dodati malo meda. Još jedan sjajan savjet je da bananu istučete s açaí, umjesto da koristite sirup od guarane. Dakle, piće je manje kalorično i vrlo slatko. Mnogi zalogajnice, čak, nude ovu opciju da pobijedite samo da jedete voće.
Mješavina sjemena ostavlja açai bogatijim vlaknima
Jeste li ikad razmišljali o dodavanju mješavine sjemenki (na primjer bundeve, suncokreta i chia) za povećanje açaí? Ovo je jedna od najzdravijih mogućnosti, jer je bogata vlaknima, antioksidantima i vitaminima koji čine açai cjelovitijim. Postoji recept za slanu granolu koji uključuje sve ove sastojke i ukusan je s açaíem.
Slatke granole s voćem još više vrijede
Jedan od najpopularnijih dodataka koji imaju su granola, napravljena od mješavine žitarica, orašastih plodova, rižinih pahuljica i grožđica. Uz to ide puno - izrezanog i pasiranog voća, jogurta i, naravno, dobre açaí kreme. Najbolje je to što daje hrskavost açaíu, a piće i dalje čini hranjivijim (sastojci bogati vlaknima jamče veći osjećaj sitosti). Da biste kombinirali s granolom, možete dodati različito voće: banane, bobice, mango, zvjezdano voće i tako dalje.
Jagode s rižinim pahuljicama čine aça hranjivijima
Kombinacija narezanih jagoda + rižinih pahuljica također je izvrsna za dodavanje açaía. Ovaj preljev bogat je vitaminima C i B kompleksom, antioksidansima, vlaknima i esencijalnim aminokiselinama. Ali uz to, ova smjesa daje više okusa i čini açai mnogo hranjivijima. Poput banane, i jagoda se može istući açaíem, a zatim staviti na vrh.
Kivi s brašnom od tapioke egzotičan je preljev bogat vitaminima
Kivi je na popisu najhranjivijeg (i najmanje kaloričnog) egzotičnog voća vani, znate? Svojim slatkim i blago kiselim okusom stvara zanimljiv kontrast s açaíem. Osim toga, poznato je da kivi ima visok sadržaj vitamina C, vlakana i minerala poput kalija. Da biste dodatno nadopunili preljev, dobar savjet je dodati i brašno tapioke na vrh. Ovaj je sastojak bogat vlaknima i izvrsno se usklađuje s kivijem.
Napomena: Mnogi ljudi također vole miješati sokove (naranče i limun, na primjer) s açaí kremom. Ovo je izvrstan način za dodavanje vitamina i dodavanje limunskog dodira piću. O čemu?
