Preporučeni proizvod
Gotova tjestenina od tapioke Taeq 1kg
Tapioka. Lopta dana za dijete, dijete i druga ograničenja u prehrani, ona je, među glavnim primjerima pogodne gastronomije, uvijek sinonim za zdravlje, funkcionalnost i dobru kvalitetu hrane, zar ne? Da, međutim, bez obzira na to, još uvijek postoje mnoge sumnje, mitovi i legende u pogledu prehrambenih blagodati ovog proizvoda za naš život. Dakle, otkrijte što je istina, a što ne u vezi s ovim važnim sastojkom, tako tipičnim za brazilsku kuhinju!
Bez obzira prati li slatke ili slane sastojke, tapioku odlikuje svestranost, hrana i, ovisno o nadjevima, velike prehrambene mogućnosti. Bez glutena, masti i vlasnika važnih izvora energije, svakodnevna svakodnevna konzumacija hrane pomaže, na primjer, prirodnom gubitku tjelesne težine, čineći tijelo jačim i zdravijim za posljedični gubitak kilograma. Nutricionistica Bianca Sermarini naglašava važnost prehrambenih dodataka za pravilnu konzumaciju tapioke:
"Idealno je konzumacija zdravije hrane kao što je nadjev, kao što su: bijeli sir, svježi sir, dijetalni žele od voća, miješanje ličija, chia, lanenog sjemena, zobi i drugih sjemenki u tijestu, kao i povrća. Potrebna je veća pažnja na konzumaciju tapioke, jer ona u svom sastavu ima jednostavne ugljikohidrate ", objašnjava stručnjak ističući neke mitove i istine hrane. Pogledaj ispod!
Provjerite mitove i istine o tapioci
1 - "Je li tapioka bolja od francuskog kruha?"
MIT. Nutricionist objašnjava: "Dva su škrob, izvor jednostavnih ugljikohidrata (bez vlakana) i iz tog su razloga izvor energije za tijelo. Kruh i tapioka su prazne kalorije, nude samo energiju i ništa drugo. Najbolje je uvijek odabrati opcije s vlaknima za smanjenje glikemijskog indeksa ", analizira stručnjak.
2 - "Je li tapioka indicirana za celijakiju?"
ISTINA. Budući da je to hrana bez glutena, ljudi koji imaju netoleranciju ili alergiju na tu tvar, poznatu kao celijakija, tapioku mogu koristiti u planu zdrave prehrane, pazeći na punjenje, tako da ne sadrži gluten.
3 - "Ima li tapioka manje kalorija od kruha?"
MIT. Prema Bianci Sermarini, 1 kriška ravnog kruha ima 67 kalorija, a 1 tapioka, u istoj količini od 25 g, nudi 86 kalorija, odnosno potrebno je biti svjestan pretjerane konzumacije kako ne biste unijeli veću količinu kalorija.
4 - "Opskrbljuje li tapioka energiju brzo?"
ISTINA. Kao hrana s visokim glikemijskim indeksom, tapioka se pretvara u energiju za naše tijelo: "Može biti od velike vrijednosti sportašima ili praktičarima fizičkih aktivnosti visokih performansi tijekom duljeg razdoblja, jer pridonosi obnovi jetrenog glikogena i mišića nakon tjelesnog vježbanja ", objašnjava nutricionistica.
5 - "Je li tapioka hranjiva?"
MIT. Tapioka ima male količine vitamina B skupine poput folata i vitamina B1, kao i neke minerale poput kalcija, željeza, kalija, pa mora biti pripremljena s nadjevom bogatim hranjivim sastojcima kako bi se dovršila prehrana.
6 - "Može li tapioka biti slatka ili slana?"
ISTINA. Budući da je svestrana hrana, tapioka se kombinira s nekoliko pripravaka, koji mogu biti slatki ili slani. Važno je biti svjestan ovih kombinacija kako hrana ne bi postala kalorična ili izgubila nutritivne prednosti.
Preporuke za konzumaciju: koja je idealna količina za zdravu odraslu osobu?
Prema nutricionistu, količina će ovisiti o svakom pojedincu: "Ali 1 jedinica tapioke, napravljena s 3 žlice, sadrži 258 Kcal, u obroku bez punjenja. Dakle, preporučuju se najviše 2 jedinice dnevno, uvijek se sjećajući tražiti nutricionista da procijeni svaki plan obroka ", zaključuje stručnjak.
