Za oblikovanje prehrambene prehrane za pubertet potrebno je znati razlikovati koncepte prehrane i prehrane. Vrlo je često da se tinejdžeri osjećaju vrlo gladno i pretjeruju u svakodnevnoj prehrani, no iako rastu, ova neravnoteža treba ograničenja. "Iako je faza intenzivnih fizioloških i emocionalnih promjena u životu adolescenta, nije indicirano da se oslobađaju konzumacija bilo koje i svih namirnica u ovom razdoblju. Prehrana treba biti raznolika, sastojati se od voća, povrća i mahunarki. Treba stimulirati konzumaciju osnovne hrane, poput riže i graha, kao i hrane koja je izvor proteina ", savjetuje nutricionistica Laura Uzunian.
Pravilna prehrana vitalna je tijekom adolescencije
Učestalost obroka dio je dobre prehrane koju adolescenti moraju održavati, jer ova navika, na primjer, pomaže intelektualnom razvoju i školskom uspjehu. Prema stručnjaku, tinejdžer bi trebao imati tri glavna obroka (doručak, ručak i večera) i međuobroke između njih, baš kao i odrasli."Jedenje 5 do 6 obroka dnevno održava pravilno funkcioniranje tijela, sprječava napade gladi i sprječava nepotrebnu konzumaciju visokokalorične hrane, sprječava upotrebu mišića kao izvora energije za tijelo, osim što uzrokuje organizam da učinkovitije koristi ponuđene hranjive sastojke ", objašnjava Laura.
Važnost kalcija tijekom puberteta
Jedna od najvažnijih hranjivih tvari u pubertetskoj fazi je kalcij. Njegova preporučena konzumacija je 1300 mg dnevno i zato je važno u prehranu uvrstiti hranu poput tamnozelenog povrća poput kelja i špinata, kao i tofu, svježe srdele, slanutak i zob. "Potrebe za mineralima veće su tijekom puberteta i adolescencije nego bilo kada u životu, zbog ubrzanog rasta mišića i koštanog tkiva karakterističnog za fazu. U ovom je razdoblju gustoća kostiju maksimalna, a koštana masa jednaka je 45% ukupne faze za odrasle, koja će biti završena do otprilike 30. godine ", objašnjava stručnjak.
Koliko su kalcij važni vitamini i drugi minerali, toliko je bitno da se voće i povrće jede u najmanje 3 obroka dnevno. Nutricionist upozorava: "Vrijedno je zapamtiti da ta konzumacija mora biti raznolika, odnosno važno je nuditi različito voće, na primjer, i izbjegavati jesti samo jedno ili dva različita. Prema boji povrća, na raspolaganju su nam različite vrste hranjivih sastojaka !
Ova nova rutina prehrane za adolescente nije ništa drugo nego proba onoga što će biti u odrasloj dobi. Da bi se stvorila ova nutricionistička svijest koja će jamčiti zdravlje tijekom zrelosti, stručnjak savjetuje: "Važno je adolescentu predložiti moguće i fleksibilne promjene u navikama, razgovarajući s njim o potrebnim promjenama, izbjegavajući monotonom pristupu prehrani i na temelju optužbi ".
