Konzumacija voća izuzetno je bitna kako bi tijelo pravilno funkcioniralo. Među njima je jabuka jedno od voća koje Brazilci najviše konzumiraju, vrlo je praktično za nošenje u vrećici. Na tržištu su dostupne najmanje četiri vrlo uobičajene vrste, kao što su Gala, Argentina, Verde i Fuji. Nutricionistica Anete Mecenas, specijalistica za funkcionalnu hranu, sportsku prehranu i nutrigenomiku, govori o njenim prednostima i vrstama.
"Njegova pulpa bogata je topljivim vlaknima poznatim kao pektin koji pomažu u smanjenju kolesterola i sprečavanju kardiovaskularnih bolesti. Još jedna prednost jabuke je činjenica da ima antioksidanse. Te hranjive tvari pomažu u borbi protiv preranog starenja i slobodnih radikala. Kora ovog voća korisna je i za zdravlje. Ima veliku količinu netopivih vlakana koja doprinose pravilnom funkcioniranju crijeva ", ističe.
Pogledajte neke vrste jabuka i njihove prednosti
Gala: Predstavlja crvenkastu boju, pulpa je mekana i bogata šećerima. Bogat kvercetinom (prirodni flavonoid koji ima farmakološka svojstva, poput protuupalnih, antikarcinogenih i antivirusnih sredstava). Mana mu je što je manje otporan na skladištenje. Kalorije: 63 kcal
Crvena ili Argentina: Imaju svijetlu crvenkastu boju. Slatkastog je okusa i lako je probavljiv. Mane: pulpa koja nije jako sočna i ima brašnastu teksturu. Kalorije: 65 kcal
Zelena: Ima zelenu boju, hrskavu i sočnu kašu. Bogat klorofilom, najprikladniji je za slana jela. Kalorije: 65 kcal
Fuji: Ima crvenkastu boju na zelenoj podlozi. Više oštre i sočne pulpe. Pogodno za slatka jela. Kalorije: 56 kcal.
Po mogućnosti na organsku hranu
Slobodna od djelovanja pesticida i pesticida, organska hrana dodatno pojačava svoje hranjive sastojke i arome. Stoga je vrlo važno uvijek vidjeti izvor hrane koju nosite kući!
