Preporučeni proizvod
Smrznuti grašak Taeq 300g
Ako odlučite otići na tržnicu umjesto mesara, ili je to samo za hladnim stolovima u odrescima ili restoranima, jedna od najboljih alternativa za održavanje bezmesne prehrane je ovo popularno tropsko voće, avokado ili avokat (sorta domaći avokado iz Kalifornije, SAD). Obje su bogate hranjivim tvarima i sposobne su nadomjestiti bjelančevine bilo koje vrste mesa, čineći obrok puno lakšim, prirodnim i zdravim.
Avokado je najbolja alternativa jer sadrži masnoću i jednaku hranjivu vrijednost kao i meso. Količina proteina sadržanih u ovom voću gotovo je jednaka onoj koja se nalazi u punomasnom mlijeku, na primjer. Delikatesa je i dalje bogata vlaknima i omega 6, boreći se protiv hipertenzije i lošeg kolesterola. Voće se također može jesti prije i nakon redovitog vježbanja, jer nadoknađuje mineralne soli, kao da je izotonično. Za maratonce, trkače, bicikliste avokado također sprječava grčeve, zahvaljujući kaliju koji je prisutan u njegovoj pulpi.
"Avokado može biti osnova biljne prehrane i povezan je s manjim rizicima od hipertenzije, dijabetesa i pretilosti. Iz tog je razloga ulaganje u izvore proteina kao što su soja, povrće i biljno mlijeko dobar način da se zadovolje potrebe za proteinima i, razbiti, unositi više ugljikohidrata, vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa ", naglasila je nutricionistica Ana Carolina Bragança.
Dijeta - Za sljedbenike ovo-lakto-vegetarijanske prehrane (koji prihvaćaju neke namirnice životinjskog podrijetla) nema veće zabrinutosti oko umetanja nadomjestaka za meso, jer jaja i mlijeko, bogati proteinima visoke biološke vrijednosti, vitaminom B12 i željezom, mogu mirno opskrbite tim hranjivim tvarima, pod uvjetom da se pravilno konzumiraju.
Što se tiče strogih vegetarijanaca i vegana (koji ne prihvaćaju ništa životinjskog podrijetla), izazov je malo veći, jer zahtijeva skup hrane bogate biljnim proteinima. Stoga se mora paziti da se poveća bioraspoloživost hranjivih sastojaka u tim namirnicama, da bi se zapravo nadomjestilo meso. Vegetarijanska prehrana trebala bi biti bogata voćem, povrćem, gljivama, mahunarkama, mahunarkama (grah, leća, slanutak i soja), kvalitetnim uljima (poput maslina i repice), sojinim mlijekom, tofuom, voćem uljarice, žitarice i sjemenke te cjelovite žitarice.
U galeriji potražite drugu hranu kako biste održali prehranu bez mesa!
