6 savjeta za ručak za dijabetičare

Za početak je potrebno shvatiti da postoje neke različite vrste dijabetesa, ali u svih je vrsta prehrambena orijentacija vrlo slična: dobro jesti jedan je od izazova, jer vrijeme i navala svakodnevnog života otežavaju taj proces. priprema, a industrijski proizvodi stvaraju lažni dojam praktičnosti.

Srećom, dijeta za ljude koji imaju dijabetes je lagana, ne mora biti bez okusa ili začinjena; to mora biti hranjenje uvijek, bez pauza. Nutricionistica Adriana Lúcia van-Erven Ávila dala je nekoliko savjeta za obroke koji sadrže sve hranjive sastojke potrebne za postizanje ravnoteže u tijelu. Povrće je, na primjer, zajedno s povrćem neophodno za pravilno funkcioniranje crijeva i za pomoć u kontroli glukoze.

"Riba s omega 3, poput tabana, pastrve, lososa, dečka, tune, sardine, također pomaže u kontroli glukoze, uvijek je važno jesti ovu vrstu mesa", komentira nutricionist. Ovo je meso važno za dobivanje i očuvanje mišićne mase, jer osigurava bjelančevine, ali bitno je da se odaberu mršave opcije, a ne one masne.

"Dijabetičar može jesti bilo koju vrstu voća, uključujući mango, smokvu, grožđe i kaki. Osim naranče, guave i jabuke koje imaju topiva vlakna, a koja također pomažu u kontroli glukoze", objašnjava Adriana, naglašavajući također da ih treba umjereno konzumirati , budući da su bogate fruktozom - šećerom voća.

Izbornik obroka za dijabetičare

Ručak 1:

• Salata od ljubičaste salate s krastavcem;

• Jedva;

• slanutak;

• Losos na žaru;

• pirjani špinat;

• Jabuka s korom;

Ručak 2:

• Salata od rikole s grubo naribanom sirovom mrkvom;

• slana granola;

• Grašak;

• Pečena piletina bez kože;

• Brokula na pari;

• Ružičasto grožđe;

Ručak 3:

• Salata od endivije s narezanom rajčicom;

• Quinua;

• leća;

• Pečena govedina;

• Pire od bundeve;

• Dinja;

Ručak 4:

• Američka salata od salate sa štapićima repe;

• integralna tjestenina;

• soja;

• usitnjena tuna;

• Kuhani kupus;

• Mango;

Ručak 5:

• Salata od potočarke s kriškama tikvica;

• Pire od batata;

• leća;

• Pečena govedina;

• Dinstani grah;

• Naranča s bagasse;

Ručak 6:

• Salata od blitve s rotkvicom;

• Smeđa riža;

• Grah;

• Piletina na žaru;

• Patlidžan u pećnici;

• Guava;