Znate li koje su prednosti palminog srca za vaše tijelo? Hrana je u najrazličitijim oblicima konzumacije (bilo pečena, u salati, na žaru, pa čak i svježa) svestran je i savršen proizvod za sastavljanje najrazličitijih pripravaka današnjice. Izvor važnih tvari za dobrobit tijela, ovo povrće može djelovati i u prevenciji bolesti. Pogledajte prednosti konzumiranja više dlana u vašoj prehrani.
Osobitog okusa, blago kiselog, srce dlana ukusno je i sočno. Hrana se uzima iz središta palmi, ima bijelu boju i mekanu teksturu. Najveći vrhunac hrane je mala količina kalorija koja se nalazi u njezinom sastavu i nizak udio masti, što je čini idealnom za sastavljanje zdrave i uravnotežene prehrane. Prema nutricionistici Carolini Barcellos, hranjive tvari kao što su vitamini A, C, B kompleks i minerali dopunjuju srce nutritivnog statusa palme:
"Srce palme sadrži velike količine natrija i kalija, a također nudi i dobru količinu cinka. Ovaj mineral poboljšava barijere imunološkog sustava, posebno u slučaju upale, i pomaže ubrzati proces zacjeljivanja. Isti taj hranjivi sastojak, cink , pomaže u metabolizmu bjelančevina, temeljne hranjive tvari za mišiće ", analizira nutricionist ističući druge blagodati srca palme. Provjeri:
6 blagodati palminog srca za vaše zdravlje
1 - Koristi mišiće: Cink, važan mineral za zdravlje mišića, također je prisutan u sastavu srca palme. Njegove blagodati uključuju poboljšanu sintezu bjelančevina u tijelu, idealnu za hranjenje tjelesnih mišića i stvaranje zdravih.
2 - Kontrolira krvni tlak: Kao izvor kalija, konzumacija srca palme normalizira razinu krvnog tlaka, izbjegavajući skokove i padove. Njegov unos također može doprinijeti kontroli rada srca i poboljšati zdravlje srca
3 - Poboljšava crijevni prolaz: Dijetalna vlakna sadržana u hrani pomažu u ispravnom funkcioniranju crijeva, smanjujući rizik od zatvora i zatvora koji uzrokuju razne nelagode.
4 - Favorizira san: Među vitaminima koji su prisutni u srcu dlana, naglasak je i na vitaminima B kompleksa koji pomažu poboljšati kvalitetu sna, jamčeći bolji odmor i izbjegavajući promjene raspoloženja, a mogu čak i boriti se protiv tjeskobe i depresija.
5 - Pruža sitost: Srce palme bogato je prehrambenim vlaknima, odgovornim za pružanje sitosti i smanjenje pretjerane gladi. Kada konzumiramo proizvode bogate vlaknima, smanjujemo šanse da pobijedimo potrebu za jelom izvan sati.
6 - Doprinosi zdravom mršavljenju: Kao hrana koja donosi osjećaj sitosti kad se konzumira, srce dlana pomaže jesti manje i favorizira mršavljenje. Uz to, ima vrlo malo kalorija, pa ne šteti planu prehrane.
Ograničenje konzumacije: Koje su mjere opreza potrebne za jesti srce palme?
Prema Carolini Barcellos, srcu palme, kada se konzumira u konzervama, nema opasnosti, međutim, važno je biti svjestan pakiranja:
"Pazite da je ambalaža dobro zatvorena (pritiskajući poklopac u sredini, ne može potonuti) i zatvorena. Glavni izvor onečišćenja ovog botulinskog toksina su domaće konzerve, pa je važno dati prednost pouzdanim markama", objašnjava.
* Carolina Barcellos (CRN2-13592) klinička je nutricionistica i pruža kliničku društvenu mrežu za informacije i kontakt: Nutrissoma
