Pored ukusnog okusa, tuna je jedna od namirnica namijenjenih onima koji žele slijediti zdravu prehranu bogatu hranjivim sastojcima. Za početak je vrlo dobar za srce jer je izvor omega 3 - ali tu ne staje! Ova vrsta ribe, koja se može koristiti u raznim pripravcima, također je sastavljena od vitamina B, poboljšava cirkulaciju krvi jer je bogata željezom, jača imunološki sustav, a ima i djelovanje antioksidansa. Provjerite članak da biste saznali više detalja i razumjeli zašto ga ne izostaviti iz svog jelovnika!
1. Omega 3, glavna tvar tune, donosi dobrobit srcu
Budući da je tuna izvor omega 3, ne može biti drugačije: kardiovaskularni sustav je jedan od najkorisnijih u ishrani! To je zato što je tvar sposobna smanjiti razinu kolesterola u krvnim žilama i arterijama - na taj se način boreći s problemima poput bolesti koronarnih arterija - i spriječiti oštećenje organa abnormalnim otkucajima.
Uz to, osiguravajući bolju cirkulaciju krvi jer je izvor željeza i smanjuje krvni tlak, omega 3 prisutan u ribi također smanjuje šanse za hipertenziju, a posljedično i rizik od moždanog udara i drugih problema povezanih sa srcem.
2. Supstanca sprječava prejedanje
Osim što ima malo kalorija i masnoća, tuna također može biti saveznik onima koji imaju reguliranu prehranu za mršavljenje! Razlog? Još jedna prednost omega 3 je poticanje hormona zvanog leptin, koji jamči više sitosti promicanjem ravnoteže između netom pojedene hrane i unutarnje želje da se više jede i padne u pretjerivanje.
3. Tuna je također dobra za mozak jer ima vitamine B skupine
Budući da u svom sastavu ima vitamine B skupine, tuna ima i posebne prednosti za mozak. To je zato što ove hranjive tvari mogu izravno djelovati na središnji živčani sustav, donoseći poboljšanja u spoznaji i pamćenju. Uz to, ove hranjive tvari također poboljšavaju metabolizam i još uvijek pružaju više energije za tijelo.
4. Imunološki sustav ima koristi od hrane
Još jedna prednost tune je činjenica da ima tvari koje pomažu u jačanju imunološkog sustava - poput vitamina C i cinka, na primjer. Bogat antioksidansima, igra važnu ulogu u obrani tijela, boreći se protiv slobodnih radikala koji uzrokuju prerano starenje stanica i generiraju razne bolesti, poput raka.
