Preporučeni proizvod
Organska jaja Taeq 6 jedinica
Svaka faza našega života mora biti popraćena vlastitom hranom, uostalom, mi smo odraz onoga što jedemo! Tijekom godina potreba za određenim hranjivim sastojcima čini prehrambene navike ključnim izvorom kvalitete života i dobrobiti, bez obzira na dob.Prema nutricionistici Sheili Basso, dob je odlučujući faktor u indikaciji prehrane neke osobe. Pogledajte jelovnik koji je osmislila za svaku životnu fazu: djetinjstvo, adolescenciju, odraslu dob i starost.
Što bismo trebali jesti tijekom djetinjstva?
Faza dojenja: Majčino mlijeko je neophodno za zdravlje djece u prvih 6 mjeseci života, jer je cjelovita hrana i jedina koja djetetu jamči idealnu kvalitetu i količinu hranjivih sastojaka, s idealnim koncentracijama proteina, šećera, masti , minerali i vitamini. "Majčino mlijeko pruža čak i vodu sa zaštitnim faktorima protiv uobičajenih dječjih infekcija, bez zagađenja i savršeno prilagođenu djetetovom metabolizmu", naglašava dr. Sheila.
Faza odvikavanja: Od navršenih šest mjeseci života isključiva konzumacija majčinog mlijeka ne zadovoljava sve prehrambene potrebe djeteta, što zahtijeva uvođenje komplementarnih sastojaka. Također od te dobi većina djece dostiže stupanj općeg i neurološkog razvoja (žvakanje, gutanje, probava i izlučivanje), koji im omogućuju primanje druge hrane.
"U dobi od 6 mjeseci roditelji mogu davati komplementarne namirnice, poput žitarica, gomolja, mesa, mahunarki, voća i povrća tri puta dnevno, također sastavljene od žitarica (žitarica i graha), i povrća. sa zdravom hranom koja je uobičajenija za regiju i prehrambene navike obitelji ", naglašava nutricionistica.
Što bismo trebali jesti tijekom adolescencije?
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, adolescencija je razdoblje života koje započinje u dobi od 10 godina i proteže se do dobi od 20 godina (uključivo), tijekom kojeg se događaju intenzivne fizičke, psihološke i ponašajne transformacije. U ovoj fazi, nagli skok ili brzi tjelesni razvoj čini da mladi trebaju više kalorija:
"Idealno je potaknuti ih na zdrav doručak i cjelovit ručak, odnosno proteinima (mlijeko, jogurt, sir, jaje, nemasna šunka, pureća prsa, nemasna govedina, riba ili piletina), ugljikohidrati (kruh, žitarice, riža, tjestenina, krumpir itd.), povrće, voće i povrće. Dakle, večera može biti mali obrok, lagano jelo, juha ili međuobrok ", ističe nutricionistica.
Nedostatak hrane faktor je koji nas manje brine u našem okruženju, ali neadekvatna prehrana, bez zadovoljavanja prehrambenih potreba, može se miješati u njihovu visinu te u tjelesno i mentalno raspoloženje mladih, remeteći njihove aktivnosti i razvoj. Vitamini i minerali koji se obično konzumiraju ispod zahtjeva su: vitamin A, E, B6, folna kiselina, kalcij, željezo i cink.
● Vitamin A: jetra, mlijeko, jaja, riblje ulje, povrće, tamnozeleno lisnato povrće, žućkasto i / ili tamno zeleno povrće i voće;
● Vitamin E: pšenične klice, biljna ulja, zeleno lisnato povrće, mliječna mast, žumanjak i orašasti plodovi;● Vitamin B6: crveno meso, jetra, jaja, kravlje mlijeko, pšenične klice;
● Folna kiselina: djeca, lisnato povrće i mahunarke, kukuruz, kikiriki, kvasac;
● Kalcij: mlijeko, jogurt, sir, brokula, kupus, jaja;
● Željezo: crveno meso, jetra, iznutrice, žumanjak, mahunarke, tamnozeleno lisnato povrće, suho voće;
● Cink: Crveno i bijelo meso, jetra, plodovi mora, jaja, cjelovite žitarice, leća, pšenične klice.
Što bismo trebali jesti tijekom odrasle dobi?
Rutina trčanja i obilna ponuda ukusne i kalorične hrane, zajedno sa smanjenjem tjelesne aktivnosti i svakodnevnim stresom, uvelike narušavaju uravnoteženu prehranu. Dva su glavna problema s hranom u odrasloj dobi: pogreška pri odabiru jelovnika i mnogo sati bez jela. Ova kombinacija na kraju dovodi do kroničnih degenerativnih bolesti, poput pretilosti, hipertenzije i dijabetesa.
"Zapravo ne postoji hrana koju bi trebalo konzumirati u većoj količini, ali postoji potreba za održavanjem uravnotežene i raznolike prehrane kako bi se osigurao odgovarajući unos svih hranjivih sastojaka (proteina, ugljikohidrata, masti, vitamina, minerala i vlakana ) Potrebno je da svježa ili minimalno prerađena hrana bude osnova hrane ", naglašava Sheila.
Ova sorta znači hranu svih vrsta - žitarice, korijenje, gomolje, brašno, mahunarke, povrće, voće, orašasti plodovi, mlijeko, jaja i meso - i raznolikost unutar svake vrste - grah, riža, kukuruz, krumpir, kasava, rajčica, bundeva, naranča, banana, piletina, riba itd. Ako se koriste umjereno, ulja, masti, sol i šećer mogu pridonijeti diverzifikaciji i učiniti hranu ukusnijom, a da je prehrambeno ne uravnoteže.
Što bismo trebali jesti u starosti?
Prehrambene navike mijenjaju se s godinama, uslijed različitih potreba za energijom i hranjivim tvarima, ali i zbog drugih čimbenika, kao što su informacije o javnom zdravstvu koje se odnose na prehranu i zdravlje. Neke važne hranjive tvari u ovoj fazi života su: kalcij; željezo; cinkov; magnezij (lisnato povrće su najbolji izvori, a zatim povrće, morski proizvodi, orašasti plodovi, žitarice i mliječni proizvodi); fosfor (suho sjeme bundeve, pržena soja, bademi, brazilski orašasti plodovi, sjemenke suncokreta, srdele, kikiriki); Vitamin D (mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, margarin, riba); Vitamin A (jetra, mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, mrkva, batat, mango, špinat, lišće brokule); Vitamin C (limun, naranča, mandarina, indijski orah, guava, mango, papaja, jagoda, kivi, acerola i zvjezdano voće)."Može ga se naći i u povrću poput rajčice, paprike, kupusa i kupusa); Vitamin B12 (životinjska hrana jedini je prirodni izvor vitamina B12, poput mliječnih proizvoda, mesa, jetre, ribe, jaja)" , naglasio je profesionalac. * Sheila Basso (CRN 21.557) je specijalistica za kliničku prehranu i pretilost, mršavljenje i zdravlje sa Saveznog sveučilišta u Sao Paulu (Unifesp).
