Ako ste jedan od onih koji malo jedu ili ne osjećaju glad tijekom dana, ali kad se kasno vratite kući i počnete napadati hladnjak, možda imate sindrom noćne gladi, vrlo čest problem čiji glavni uzroci mogu biti trčanje i svakodnevni stres. Tajna izbjegavanja oštećenja zdravlja i debljanja uzrokovanih sindromom je planiranje i poznavanje najbolje hrane koja se jede noću. Nutricionistica Juliana Saldanha ističe da je najbolje podijeliti obroke tijekom dana.
"U slučaju noćne gladi neophodno je pravilno jesti popodne i noću. Mnogi ljudi večeru zamjenjuju neadekvatnim grickalicama ili prestaju jesti noću, što im povećava apetit u zoru. Stoga je savjet večerati i pripremiti mali međuobrok (večera) prije spavanja. To jamči sitost do sljedećeg dana ujutro, kada će obroci ponovno početi ", vodi Juliana.
Općenito, oni koji su najviše gladni noću, uglavnom jedu slatkiše i višak rafiniranih ugljikohidrata, jer je pristup toj hrani obično lakši i praktičniji. Stoga je učinkovit način izbjegavanja ove vrste klizanja ulaganje u pametne zamjene, jer se preskakanje večere ne preporučuje. Službena je preporuka da ručak ima 35% ukupne energetske vrijednosti dana, a večera 20%. Dakle, čak i ako metabolizam djeluje sporije nakon 18 sati, potrebno je uložiti u cjelovit, ali lakši obrok.
"Zanimljivo je izbjegavati slatkiše i hranu koja je noću vrlo slatka, jer ta hrana brzo podiže glukozu u krvi. Ali kako i razina glikemije brzo opada, to dovodi do većeg osjećaja gladi", objašnjava nutricionistica.
Najbolja hrana za jesti noću
Juliana upozorava da postoje zdrava, niskokalorična hrana koja noću odvlači glad, poboljšava san i održava tijelo hidratiziranim. Provjerite koja su to hrana koja se smatra idealnom za noću:
Mlijeko i jogurt - "Hrana bogata proteinima jamči veću sitost i na duži vremenski period", objašnjava Juliana. Stoga ulažite u hranu bogatu proteinima, bilo životinjskog ili biljnog podrijetla.
Kesteni (sjemenke ulja) - Osim što su bogati proteinima, kesteni imaju i vlakna koja pogoduju zdravlju probavnog sustava i jamče osjećaj sitosti.
Povrće i mahunarke (kelj, potočarka, špinat, rajčica, krastavci itd.) - Izvor vitamina i minerala, povrće je zdravo, siromašno kalorijama i pomaže odvratiti glad.
Voda, čajevi, mate, limunada - Noću je neophodno održavati hidrataciju. Uz to, neki čajevi, poput čajeva od komorača i kamilice, izvrsni su za smirivanje i osiguravanje kvalitetnog sna.
