Sa znanstvenim nazivom Anethum Graveolens , kopar je biljka koja donosi nekoliko zdravstvenih blagodati. Iako u Brazilu nije toliko poznata, ova biljka vrlo popularna u skandinavskoj i europskoj kuhinji počela je dobivati svoj prostor među onima koji teže zdravoj i hranjivoj prehrani jer je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima.
Jeste li dio tima koji još uvijek ne zna prednosti klađenja na ovaj sastojak? Pogledajte članak da biste saznali više detalja o njemu.
Dobro za probavu
Budući da je bogat vlaknima, jedna od najvećih prednosti kopra upravo je za probavu. To je zato što ubrzava metabolizam i povećava osjećaj sitosti u tijelu, sprečavajući nepotrebne prekide između jednog obroka i drugog.
Uz to, druga je prednost kontrola razine šećera u krvi i smanjenje lošeg kolesterola - što ga čini saveznikom u borbi protiv dijabetesa i problema povezanih s kardiovaskularnim sustavom.
Povećava imunitet
Među vitaminima koji su dio sastava kopra, glavni je vitamin C. Stoga je još jedna prednost klađenja na biljku povećanje imuniteta - budući da je u stanju potaknuti veću proizvodnju bijelih krvnih stanica.
Budući da još uvijek djeluje na željezo - koje tijelo još bolje apsorbira zahvaljujući prisutnosti vitamina C - kopar djeluje i kao važan lijek za prevenciju i liječenje problema poput anemije.
Vrijedno je zapamtiti da ovaj hranjivi sastojak pruža i druge dobrobiti za tijelo - jer pomaže protiv stresa i bori se protiv preranog starenja zbog svog antioksidativnog djelovanja.
Bogat antioksidansima, poput flavonoida
Osim vitamina C, kopar se oslanja i na djelovanje drugih antioksidansa - poput flavonoida. Također se bore protiv preranog starenja sprečavanjem djelovanja slobodnih radikala, ali tu se ne zaustavljaju: među glavnim prednostima je protuupalno, analgetsko djelovanje i borba protiv stanica karcinoma.
Koristi se u ljekovite svrhe
Kopar, točnije njegov čaj, koristi se i kao prirodni lijek u razne svrhe. Pomaže, na primjer, smanjenju crijevnih kolika u novorođenčadi, ublažavanju zubobolje, saveznik je protiv nesanice, pomaže u liječenju prehlade i gripe, pa čak i poboljšava upalu u očima.
Međutim, unatoč svim blagodatima, ima neke kontraindikacije: ne preporučuje se trudnicama jer potiče menstruaciju, a može izazvati alergije kod ljudi koji imaju reakcije na biljke iz obitelji mrkve.
