Tikvice imaju nekoliko zdravstvenih blagodati, posebno kada ističemo njegovu visoku hranjivu vrijednost i svestranost. Ovo povrće je jedna od najbogatijih namirnica vitaminima B i magnezijem, delikatesa je jedna od najboljih opcija za glavnu dijetu za mršavljenje, kontrolu bolesti i regulatorne funkcije tijela.
Istraživanje provedeno na Institutu Oregon State University u Sjedinjenim Državama otkrilo je da unošenje vitamina B iz tikvica smanjuje mogućnost oštećenja DNA, na primjer rizičnog čimbenika za rak. Arsenal vitamina koji se nalaze u hrani doprinosi prevenciji nekoliko bolesti, poput problema s tlakom, anemije, depresije i bolesti srca, uz borbu protiv prvih simptoma stresa.
Tikvice su saveznik u dijetama za mršavljenje
Uz sve ove blagodati, tikvice su vrlo pogodne i za dijete za mršavljenje. S malo kalorija, hrana se ističe nježnom, laganog i tankog izgleda. Studije pokazuju da šalica tikvica ima 36 kalorija i 10% RDA dijetalnih vlakana, koja pomažu probavi, sprječavaju zatvor i održavaju razinu šećera u krvi niskom. "Tikvice su dijetalni prijatelji: niskokalorično povrće, može se koristiti kao dodatak u nekoliko jela", rekao je chef Haroldo de Carvalho, specijalist za funkcionalnu hranu
5 blagodati tikvica za zdravlje
Prehrana : s vrlo malim udjelom natrija, smanjuje zadržavanje vode, što olakšava uklanjanje toksina i masti. Kako je pun vlakana, ubrzava "crijevni tranzit" i, ukratko, gubitak kilograma!
Prevencija raka : Velike količine vlakana u tikvicama također pomažu u sprečavanju taloženja kancerogenih toksina u debelom crijevu. Uz to, vitamini A i C, kao i folna kiselina, pronađeni u hrani, djeluju kao snažni antioksidanti koji se bore protiv oksidacijskog stresa koji može dovesti do mnogih različitih vrsta bolesti.
Dobro za srce : Mala količina tikvica već sadrži više od 10% RDA magnezija, minerala koji smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Hrana također osigurava folate, koji su neophodni vitamini u razgradnji opasnog aminokiselina homocisteina, koji ako se razina u tijelu poveća i može pridonijeti tim napadima.
Zacjeljivanje : Šalica tikvica sadrži 19% RDA mangana, neophodnog minerala za proizvodnju prolina i aminokiselina koje omogućuju stvaranje kolagena, omogućujući tako zdravu kožu pogodnu za zacjeljivanje rana.
Zdravlje prostate : Studije pokazuju da fitonutrijenti u tikvicama pomažu u smanjenju simptoma benigne hipertrofije prostate (BOH), stanja u kojem se prostata povećava i dovodi do komplikacija kod mokrenja i spolnih funkcija kod muškaraca.
