Evidentan je, mekan, sočan i nadasve zdrav! Indijski orah - jedan od plodova koji simbolizira brazilsku tropskost - koji se široko konzumira kroz svoj tradicionalni sok - sadrži istinski arsenal hranjivih sastojaka za naš život! Bogat raznim tvarima neophodnim za tijelo, pruža tijelu moćnu zaštitu u rasponu od najjednostavnijih problema poput gripe i groznice do najsloženijih poput raka.
Blagodati indijskog oraščića u našoj prehrani
Indijski orah je izvrsna opcija za dodavanje hranjivih sastojaka prehrani, bilo za mršavljenje i / ili mršavljenje, a može se jesti na nekoliko načina: svjež, poput soka, kuhan s curryjem, fermentiran u octu, u obliku umaka chutney - i čak, s pićima. Nutricionist Liliam Teixeira predstavlja nam pet bitnih blagodati konzumiranja indijskog oraščića za naš život.
Indijski oraščić jača imunološki sustav, krv i kosti
Među raznim hranjivim sastojcima indijskog oraščića najviše se ističe vitamin C. Prema nutricionistima, njegov je sastav u prosjeku pet puta veći nego u naranči, što daje značajan poticaj imunološkom sustavu. "Žuti indijski orah najbogatiji je vitaminom C, ima oko 220 mg po jedinici", otkriva stručnjak.
Uz vitamin C, za koji je već poznato da jača naša tijela, voće sadrži i cink koji igra vitalnu ulogu u jačanju imunološkog sustava protiv infekcija i zacjeljivanju rana, a izuzetno je važan tijekom trudnoće za rast djeteta . I za kraj, indijski oraščići još uvijek imaju željezo i kalcij, učinkovite minerale u borbi protiv anemije i jačanju kostiju.
Voće štiti srce, a indijski orah sprečava kardiovaskularne bolesti
Sadržaj masti indijskog orašca niži je od većine ostalog voća i stoga je izvrstan za zdravlje srca. Prema studijama, pomaže i smanjuje razinu triglicerida, koji su, kada su povišeni, povećali učestalost srčanih bolesti. Indijski oraščići također su bogati antioksidantima, koji smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Sprječava i bori se protiv raka
Indijski orah ima mnogo flavonoida, pigmenata koji imaju antioksidativna, protuupalna, antimikrobna, antitumorska, aterosklerotska svojstva, između ostalog: "Bogat je likopenom i beta-karotenom, koji pomažu u prevenciji nekih vrsta karcinoma, kao i kardanol i anakardna kiselina ", ističe stručnjak.
Prema istraživanjima, ovi spojevi koji inhibiraju proliferaciju tumora djeluju tako što smanjuju "oksidativni stres" i na taj način sprečavaju i bore se protiv različitih vrsta karcinoma, poput raka dojke, debelog crijeva i prostate.
Ostavlja kožu mlađom i ljepšom
Indijski orah bogat je mineralnim bakrom, koji je dio mnogih enzima poput tirozinaze, koja pretvara tirozin u melanin, pigment koji kosi i koži daje boju. Bez bakra ti enzimi ne bi mogli raditi svoj posao, a koža i kosa izgubili bi sjaj.
Antioksidanti sadržani u indijskim oraščićima pomažu u zaštiti stanica od starenja uzrokovanih slobodnim radikalima, dulje zadržavajući njihov izgled u cjelini.
Daje vam više energije za vježbanje
Za sportaše u izdržljivosti vježbanje indijski orah je neizostavna namirnica. Bogat je aminokiselinama razgranatog lanca (poznatim kao BCAA), koje povećavaju sposobnost korištenja masti kao izvora energije i na taj način poboljšavaju fizički kapacitet. BCAA povećava glikogen u jetri i mišićima, što kulminira većom upotrebom masti kao izvora energije tijekom vježbanja.
