5 savjeta koje svaki nutricionist želi da znate

Održavanje zdravog načina života zahtijeva određenu brigu. Uostalom, ne radi se samo o tome da pazite na hranu, već i da pazite na tijelo, planirate i organizirate svakodnevnu bolju prehranu. Da biste naučili osnovne savjete o njezi tijela, razgovarali smo s nutricionisticom Biancom Sermarini. Rekla nam je što bi svaki nutricionist volio da znaju njezini pacijenti. Provjeri!

1. Obavezno jedite voće i povrće

Jedan od glavnih savjeta je da se ne odričete prirodne hrane - posebno voća i povrća koje osigurava minerale, vitamine i hranjive sastojke važne za zdravlje tijela. "Hrana koja ne može nedostajati u svakodnevnoj prehrani je voće, povrće i zelje. Pogotovo ona bogata vitaminom C, poput naranče, mandarine ili mandarine, koje su izuzetno važne jer su bogate antioksidantima", kaže Bianca.

2. Izbjegavajte neke namirnice, poput one napravljene od rafiniranog brašna

Uz konzumaciju zdrave i hranjive hrane, važno je izrezati i neke koje mogu štetiti vašem zdravlju. Prema nutricionistici Bianci Sermarini, rafinirane žitarice mogu biti veliki negativci zdrave prehrane. "Rafiniranu hranu koja sadrži bijelo brašno, poput kruha, kolača i kolačića, treba izbjegavati ili je umjereno konzumirati, jer osim što u svom sastavu ne sadrži vlakna, popraćena je hidrogeniranom biljnom masnoćom, poput punjenih kolačića", dodaje stručnjak .

3. Organizirajte se kako biste održali zdravu rutinu

Da bi sve dobro funkcioniralo, vrlo je važno imati organizaciju i disciplinu, smireno planiranje prehrambene rutine. Prema nutricionistima, tjelesna aktivnost i planiranje tjednih obroka vrlo su važni za one koji žele imati zdrav život.

"Da bi se održao zdrav životni stil, potrebno je imati redovitu rutinu vježbanja, planirati kupnju hrane i odabrati mjesto za jelo. Stoga je teže pasti u napast da hranu naručite prema primjeni u restoranima. Idealno je planirati da u doba tjedna pripremite neke ključne namirnice - poput povrća na pari, kuhanih jaja, riže koja se može razlikovati od tjestenine i proteina općenito ", objašnjava Bianca.

4. Zamijenite neku hranu zdravijom

Jeste li znali da više kaloričnih i štetnih sastojaka možete zamijeniti lakšima? U mnogim je slučajevima moguće zamijeniti cjelovite namirnice i recepte, prilagođavajući ih zdravijoj verziji. "Zamjena kruha za cjelovite proizvode izvrsna je opcija za doručak. Osim toga, šunku i pureća prsa (bogata natrijem) možete zamijeniti jajima ili tunom koja su zdravija", kaže nutricionistica.

5. Odlučite se za manje masne metode kuhanja

Još jedan zanimljiv savjet je potražiti zdravije metode pripreme (to jest, uz manje upotrebe masti i štetnih sastojaka. Prema Bianci, postoje izvrsne mogućnosti za one koji žele imati lakši način života. "Najbolji su oblici pripreme pečenja i variva, kao i kuhanje na pari, u slučaju povrća. Dobar savjet je: pecite povrće u pećnici, poput tikvica, mrkve, rajčice i luka s finim biljem i maslinovim uljem ", kaže stručnjak.

Uz to, ne zaboravite također svakodnevno smanjiti (ili barem dobro smanjiti) količinu masti koja se unosi. Nutricionist je rekao da je to jedna od glavnih točaka za one koji žele imati zdravije tijelo. "Izbjegavajte hranu uronjenu u masnoću, poput pomfrita ili pohanih pripravaka. Osim što se priprema od brašna, u pripremi se koristi i sojino ulje, koje može štetiti zdravlju kardiovaskularnog sustava", zaključuje Bianca Sermarini.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća