Vjerojatno ste na nekoj etiketi vidjeli da određena hrana ima prisutnost omege, bila ona 3, 6 ili 9. To znači da u svom sastavu ima masnih kiselina, no koja je njezina važnost za naše tijelo? Prije svega, važno je imati na umu da ljudsko biće može sintetizirati te masti kad se nađu u njihovom zasićenom ili nezasićenom obliku. Ali to ne znači da ih naša tijela proizvode sama. Rješenje? Jedite hranu u kojoj su prisutni.
Nezasićene masti možemo podijeliti na polinezasićene i mononezasićene. U ovom drugom slučaju pronalazimo omega 9, koja je oleinska kiselina - odnosno s dugim lancem ugljika. Budući da u svojoj molekuli ima samo dvostruku vezu ugljika, fleksibilniji je i lakše se metabolizira od zasićenih masti. Uz to, naše ga tijelo proizvodi kada jedemo odgovarajuću količinu omega 3 i 6. Ali ako one nisu značajno prisutne, potrebno je jesti hranu bogatu omegom 9.
Omega 9 pomaže u prevenciji raznih bolesti
Ova "dobra masnoća" ima nekoliko zdravstvenih blagodati. Prvo, pomaže u smanjenju lošeg kolesterola (LDL) bez smanjenja količine dobrog kolesterola (HDL) u našem tijelu. A da ne spominjemo da je odgovoran za snižavanje triglicerida i uravnoteženje krvnog tlaka. Uz dodavanje ovih čimbenika, omega 9 na kraju je vrlo dobra za srce, smanjujući rizik od srčanog i moždanog udara.
Također pomaže u prevenciji raka, jer pridonosi stvaranju staničnih membrana, sprječavajući moguće promjene ili čak njihovu oksidaciju i prerano starenje. Uz to, omogućuje prijenos i apsorpciju vitamina u tijelu da budu učinkovitiji, što pridonosi većoj imunološkoj rezistenciji, sprječavajući gripu i druge zarazne bolesti.
Pogodnosti se protežu na one koji vježbaju
Budući da je izvrstan izvor energije, omega 9 vrlo je pogodan i za one koji redovito vježbaju. Napokon, pomaže tijelu da ima dobar metabolizam, dajući više raspoloženja onima koji ga konzumiraju. Konačno, potiče proizvodnju ženskog ili muškog hormona, odnosno estrogena ili testosterona. To osim što čini tijelo plodnijim, još uvijek doprinosi dobrim seksualnim performansama, funkcionirajući kao vrsta afrodizijaka, iako u manjim razmjerima.
Kako znati imate li u tijelu deficit omega 9?
Naše je tijelo naviklo davati signale kad nešto ne ide dobro. Na primjer, odsutnost vlakana dovodi do zatvora. A nedostatak omege 9 također ostavlja svoj trag, donoseći tijelu probleme koji mogu biti od najčešćih do najozbiljnijih. Prvi je trag vrlo vizualan, jer uključuje perut, gubitak kose, osip i suhu kožu. Ako je ovaj deficit otišao malo dalje, moguće je da će dotična osoba osjetiti bolove u zglobovima ili čak ukočenost na tim mjestima i suhoću u očima.
Nedostatak omege 9 utječe i na središnji živčani sustav, što znači da može uzrokovati ozbiljne promjene raspoloženja. A djelujući izravno na kardiovaskularni sustav, ovaj sustav također utječe, a otkucaji vašeg srca nepravilno se izvode. Konačno, u ekstremnijim slučajevima može izazvati seksualnu nemoć, sterilnost, pa čak i pobačaj.
Hrana bogata omegom 9 tjelesno radi bolje
Da biste izbjegli sve već spomenute probleme, vrlo je važno dobro konzumirati hranu bogatu omega 3 i 6, jer će to pomoći našem tijelu da proizvodi omegu 9. Ipak, ako količina nije dovoljna, potrebno je uvesti hranu koja nudi ovu masnu kiselinu u prehranu. Možda je najlakši način da se to počne koristiti maslinovim uljem u pripremi ili tijekom obroka, jer su masline vrlo bogate omegom 9. U ovoj seriji također sudjeluju ulja repice, sezama i sezama. O avokadu i uljaricama (bademi, kikiriki, kesteni i orasi općenito) da i ne govorimo. Još jedan važan savjet je da pijete puno tekućine i održavate tijelo hidratiziranim. To je zato što voda pomaže u metabolizmu masnih kiselina, čineći ih učinkovitijim.
