Marokanski kuskus je arapska delicija koju su u Brazil donijeli Afrikanci i koja je postala popularna tijekom kolonijalnog razdoblja. Ukusan, jednostavan za pripremu i hranjiv, ima nekoliko zdravstvenih blagodati, osim što je svestrano jelo, koje se može povećati svime što vam padne na pamet. Što kažete na poznavanje prednosti njegove potrošnje?
Marokanski kuskus bogat je vlaknima i dobar za srce
Izvor vitamina A i B1, ova hrana potiče proizvodnju kolagena - poboljšavajući kožu, kosu i nokte -, sprječava Alzheimerovu bolest, sprječava stres i poboljšava funkcioniranje živčanog sustava. Također je bogato vlaknima, koja reguliraju i poboljšavaju rad crijeva i daju vam osjećaj sitosti - izvrsna alternativa za izbjegavanje prejedanja. Zbog svog antioksidativnog učinka, marokanski kuskus također se bori protiv preranog starenja, poboljšava razvoj stanica i sprečava rak.
Osim toga, to je niskokalorično jelo, što može biti pozitivno za ljude na restriktivnoj dijeti ili koji trebaju smršavjeti. Marokanski kuskus također obnavlja mišiće i tkiva, sprječava aritmije i druge probleme sa srcem i kontrolira krvni tlak. Kao što vidite, pogodnosti ne nedostaje!
Jelo je jednostavno pripremiti, osim što je svestrano i ukusno
Osim što je hranjiv i vrlo zdrav, marokanski kus-kus još je uvijek jednostavan za pripremu. Dovoljno je navlažiti kuskus (možete ga naći i s imenom griz ili griz) u kipućoj vodi (začinjenu po želji, solju ili povrtnom juhom) nekoliko minuta dok ne upije svu vodu. Trebao bi imati izgled sličan "mrvici kuglice". Nakon toga je spremno! Možete dodati sastojak koji vam se najviše sviđa: zeleni miris, povrće, meso općenito, riba i povrće izvrsne su mogućnosti. Budući da je vrlo svestrana hrana, može biti i dobar izbor za međuobrok ili doručak, s voćem, pa čak i džemom.
Među toliko ukusnih opcija ovog jela, čak je i teško odabrati, zar ne? Da vam pomognemo, imamo recept za marokanski kus-kus pripremljen s dehidriranim jabukama, u kojem se može uživati čak i kao glavno jelo, a spreman je za samo 40 minuta. Vrijedno pokušaja!"
