Općenito mnogo toga na zabavama, posebno dječjoj, soda je službeno službeno piće u kinu za ljude koji ne piju alkohol, pa čak ni ručaju u vrućem danu. Ali ne može se poreći da njegova pretjerana konzumacija može donijeti nekoliko zdravstvenih problema. To je zato što zbog velike količine šećera može povećati i vašu težinu, a također pridonijeti nastanku dijabetesa. Njegova nulta verzija čak ni ne pati od ovog problema, ali ima previše natrija, što također nije dobro, jer može uzrokovati hipertenziju, osteoporozu, pa čak i probleme s bubrezima. Dobra vijest je da pripremate domaću i vrlo zdravu verziju.
Zdrava soda može se koristiti u bezalkoholnim pićima
U redu, sokovi su vrlo osvježavajuća pića, čak i više kad se pripremaju s pulpom, ali postoje neke alternative koje su dobre za vaše zdravlje i koje se mogu usvojiti u vrućim danima. Jedno je bezalkoholno piće koje za pripremu koristi voće. Međutim, mnogi recepti koriste sodu kao sastojak, čineći prisutnu količinu šećera malo visokom. Naravno, uzimanje ga u jednom ili drugom trenutku neće naštetiti, ali ako ovaj napitak namjeravate usvojiti u prehrani, dobra ideja je odabrati da sami pripremite sodu.
Zašto praviti sodu kod kuće?
Osim što izbjegava već spomenute probleme, domaća soda ima prednost što je osvježavajuća kao i industrijalizirana soda te se i dalje proizvodi prirodno. Napokon, to je vrsta soka napravljenog od gazirane vode, što je upravo ono što će stvoriti tu šumeću. Sjećajući se da ono što vas deblja u sode je šećer, a ne plin, a uz to je moguće zasladiti piće umjetnim proizvodima, poput aspartama i sukraloze, ako želite.
Najveća je prednost što još uvijek uživate u blagodatima voća koje ste odabrali za pripremu napitka. Ako je vaša ideja primjerice napraviti sodu, morat ćete upotrijebiti sok od limuna, koji sam po sebi ima detoksikacijski učinak na tijelo. Osim toga, sprečava prerano starenje, anemiju, dobra je za srce, pa čak i smanjuje rizik od raka. Ako je izbor grožđe, znajte da osim što je izvrsno za pamćenje, dobro je i za crijeva, pridonosi zdravlju kardiovaskularnog sustava i sprečava očne bolesti.
Način pripreme
Kako se ova zdrava bezalkoholna pića proizvode kod kuće, način pripreme ovisi o vama, što znači da možete odabrati i tradicionalnije mogućnosti i još malo inovirati. Na primjer: umjesto da radite soda od naranče, možete napraviti naranču s đumbirom, što će dodati blagodati oba sastojka.
U svakom slučaju, recept nema pogreške: samo pomiješajte sok koji više volite s pjenušavom vodom i zasladite ga. Ako ide ravno iz voća, onda još bolje! Napokon, samo zamijenite vodu koju biste već koristili svojom gaziranom verzijom. Ako želite, također možete miješati svoje smjese u blenderu, sve dok nakon toga sve procijedite. Kutijasti sokovi također su dobrodošli, ali idealno je koristiti cjelovite ili organske jer su zdraviji. Ne zaboravite domaću sodu ostaviti u hladnjaku, tako da će uvijek ostati hladna i osvježavajuća.
