U neprestanoj borbi za savršenu prehranu, u kojoj se zdrav, hranjiv i ukusan aspekt mora održavati u potpunom skladu, neke namirnice strogo ispunjavaju funkcionalnu ulogu heroja dijete. Prehranjene hranjivim sastojcima, superhrana su najbolja opcija za one koji ulažu u dobrobit i kvalitetu života, bez nužnog zatvaranja usta od gastronomskog užitka. Naročito tijekom maloljetničke faze, u kojoj se djeca sve više ne žele pokoravati prehrambenom pravilu, dajući uvijek prednost masnoćama, prženoj hrani i poslasticama, superhrana pomaže, ne samo da jelovniku predstavi nove mogućnosti, već i izoštrava nepca donoseći nove okuse u život.
Prema nutricionistici Dafne Oliveiri, ponavljanje čina eksperimentiranja povećava vjerojatnost da djeca u budućnosti prirodnije i sa zadovoljstvom prihvaćaju novu hranu. "Moramo poštivati ritam djece. Najbolja je taktika ubacivanje hrane na skriveni način u neke pripravke, kako bi se navikli na okuse", kaže nutricionistica dajući nekoliko praktičnih primjera: "Kuhanje i miješanje u bujonima, riži, kolaču , domaći integralni keksi, recepti koje djeca inače dobro prihvaćaju ", rekao je.
Pogledajte popis glavnih superhrana za dijetu:
Avokado: izvor vlakana i bogat vitaminom E. Ovo je voće također puno dobre masti. Može se jesti s limunom i medom za desert, ili kao osnova paštete, slično guacamoleu, pomiješano s isjeckanom piletinom, tunom ili čak sardinama.
Zob: bogata vlaknima, daje veći osjećaj sitosti tijelu. Zob je također hrana koja djeluje na zaustavljanje lošeg kolesterola. Za konzumiranje pokušajte miješati s voćem, s jogurtom, u juhama i juhama ili čak u miješanju mesa, u domaćem receptu za hamburgere!
Tofu: hrana na bazi soje nudi nemasne proteine i pomaže u zaštiti tkiva. Želite li znati kako ga servirati? Pokušajte ga koristiti u obliku paštete: najmekši tofu tucite sušenom rajčicom ili crnim maslinama u blenderu. Smjesa će oblikovati ukusnu paštetu s okusom za punjenje sendviča ili povrća koje ćete poslužiti za večeru.
Špinat: jednostavan za kuhanje, izvrstan je dodatak mnogim jelima. Špinat djeci nudi željezo, kalcij, folnu kiselinu, vitamin A i vitamin C. Dobar način za konzumaciju je u obliku soufflea, punjenja od cjelovitih pita, umaka od sobe i mesa. Za umake od mesa špinat samo skuhajte u vodi, istucite u blenderu da dobijete kremu i umiješajte juhu.
Rajčica: izvor vitamina A, B i C, uz minerale poput fosfora, kalija i kalcija. Rajčica je također glavni dobavljač likopena, snažnog antioksidansa. Radije ga konzumirajte u obliku umaka od rajčice, također preferirajući organsku opciju!
Ostale mogućnosti: srdele, bobičasto voće, borovnica, jaje, mlijeko, jogurt, kurkuma, ružmarin i šipak.
