Taj je med prirodno sladak, to svi znaju, ali može li biti alternativa razmjeni rafiniranog šećera u našoj hrani? Izuzetno hranjiv, toliko je moćan da može zamijeniti industrijska zaslađivače s jednakom učinkovitošću okusa i, naravno, puno zdravije. Pogledajte kako uključiti med u svoj svakodnevni život!
Kad je riječ o zaslađivanju života, pružanje otpora slatkišima može se činiti nemogućim. Stoga je potrebno tražiti zdrave i hranjive alternative koje ćete dodati svojoj prehrani i zamijeniti bijeli šećer. Prema nutricionistici Carolini Xavier, med se može dodavati u različito doba dana, zamjenjujući šećer ili zaslađivač, jer je izvor energije i toliko drugih hranjivih sastojaka. Uz to, jedina je slatka hrana sposobna pružiti vitamine i minerale, pružajući dobrobit i njegujući naše tijelo:
"Žlicom možete zasladiti napitke, staviti jogurt, porciju granole i raznog voća. Preporučuje se stavljati najviše jednu žlicu meda dnevno, a idealno je naviknuti se na slatkiš prirodnu hranu i postupno smanjujte količinu, čak i stavljajući samo kap meda ", objašnjava stručnjak ističući blagodati meda:
4 zdravstvene prednosti organskog meda
1 - Povećava imunitet: Izvor snažnih antioksidativnih sredstava, minerala kao što su kalcij, kalij i vitamini A, kompleksa B i C, med je ključna namirnica koja štiti naš imunološki sustav, ostavljajući tijelo bez gripe, prehlade i drugih bolesti.
2 - Ima iskašljavajući učinak: Zbog svog antibakterijskog djelovanja, hrana pomaže u liječenju dišnih putova, čineći dišni sustav zdravim, bez kašlja i kroničnih bolesti, na primjer, bronhitisa i astme. Sljedeća je važnost njegova učinkovitost u uklanjanju začepljenja nazalnog puta.
3 - Pomaže probavi: Hrana ima funkciju poznatu kao prebiotik, odgovorna za rast crijevne mikrobiote. Stoga med potiče dobrobit crijeva i poboljšava apsorpciju hranjivih sastojaka.
4 - Poboljšava zatvor: Šećer koji se nalazi u medu je fruktoza, pa tako dodajući hranu svakodnevnom životu pomaže crijevnom tranzitu, favorizirajući ljude koji pate od zatvora i drugih crijevnih problema .
Neke preporuke i mjere opreza prilikom zaslađivanja medom
Nutricionistica Carolina Xavier, naglašava potrebnu njegu kako bi med postao važan sastojak vašeg dana. Provjeri:
- Med je tov jer je slatkast i ima gotovo iste kalorije kao i bijeli šećer. Ono postaje zdravije sadržavanjem više hranjivih sastojaka.
- Ljudi s dijabetesom trebali bi izbjegavati med, jer on ima puno jednostavnog šećera koji brzo povisuje glukozu u krvi. "Medeni je šećer jedna od vrsta ugljikohidrata koju bi dijabetičar trebao izbjegavati", analizira stručnjak.
- Med se ne preporučuje djeci mlađoj od 1 godine, jer djetetov probavni sustav možda neće biti potpuno razvijen i zreo.
