Možda ste već isprobali (ili ste barem vidjeli) recepte za kakij - okruglo voće vrlo slatkog okusa. Postoje ljudi koji čak imaju i stopalo ovog voća kod kuće. Slično rajčici (zbog crveno-narančaste boje), može se jesti svježa ili se koristi za pripremu voćnih salata, sokova i drugih recepata. Dobra stvar je što kakij pruža mnoge važne hranjive tvari: izvor je vlakana, vitamina, doprinosi probavnom sustavu i još uvijek je antioksidans, jačajući imunološki sustav. Želite naučiti kako napraviti 6 ukusnih recepata s ovim voćem? Samo nastavi čitati!
Organska krema od kakija jednostavan je i lagan desert
A da napravite brzi i ukusni desert s ovim voćem? Za izradu organske kreme od kakija potrebno je 10 minuta i izvrsna je za zabavu. Najbolje je što se može napraviti sa samo dva sastojka: dva kakija i obrano mlijeko u prahu, koje se moraju umutiti u blenderu kako bi se stvorila vrsta moussea. Uz ovaj vrlo jednostavan recept, možete dodati i druge hranjive sastojke, poput chia sjemena i lanenog sjemena. Ti su sastojci izvori vlakana i puno pomažu u probavi.
Sok od kakija s limunom bogat je vitaminom C, pogodan za doručak
Da biste dobro započeli dan, dobar je savjet pripremiti sok bogat antioksidansima, koji jača imunitet i daje energiju. Za to ništa bolje od kombinacije kaki + limun, koji su dva ploda izvori vitamina C i minerala. Priprema je vrlo jednostavna: započnite iscijeđivanjem limuna, dodajte juhu s kakijem i sve pomiješajte u blenderu s malo vode. Možete dodati i malo cimeta u prahu (prirodni termogeni) da dodate okus. Evo savjeta!
Muffini od kakija također su izvrsni deserti
Još jedan zanimljiv savjet je pripremiti muffine od hurmašice koristeći hranjivije i zdravije sastojke. Za pripremu tjestenine možete upotrijebiti zobene pahuljice, šećer demerara i čak malo limunovog soka kako biste dodali limunski dodir i dodali još više vitamina C u recept, što je izvrsno za jačanje imuniteta. Mafini se mogu poslužiti i sa sirupom od tamne čokolade koji služi za još veće poboljšanje deserta.
Salata s lišćem i kakijem lagani je obrok, bogat vlaknima i antioksidansima
Jeste li ikad razmišljali o korištenju kakija za pripremu šarenijih i hranjivijih salata? Mnogi ljudi imaju naviku stavljati komade manga u salatu, zajedno s lisnatim povrćem (salata, rikola i potočarka, na primjer), ali ideja o ugradnji kakija u ovo jelo također je vrlo dobra! Priprema je vrlo jednostavna: u posudu izrežite sve listove koji vam se sviđaju, dodajte rajčicu, luk, dragun i na vrh iscijedite pola limuna. Ovo je vrlo hranjiv recept, bogat vlaknima i antioksidansima.
Vinoigreta od kakija izvrsna je pratnja za ručak
Vinaigreta je onaj umak koji svi vole jesti zajedno s roštiljem (kombinira se s brašnom i mesom). Ali mnogi još uvijek ne znaju verziju napravljenu s kakijem, koja je također ukusna. Za pripremu postupak je vrlo jednostavan: nasjeckajte luk, dodajte zeleni miris, limunov sok, maslinovo ulje, papar i kakij narezan na kockice. Ovaj se umak kombinira sa salatom, rižom i daje vrijednost većini jela.
Palačinka od kakija s cimetom izvrsna je za međuobrok
Ako tražite opciju laganog međuobroka, još jedan zanimljiv savjet je ulaganje u palačinku od kakija i cimeta. Idealno je pripremiti tijesto sa zobenom kašom, koja je hranjivija, jajetom, kokosovim uljem, vodom i malo soli. Kao nadjev stavite izrezani kakij i na to dodajte cimet u prahu. Ovo je primjer lagane i zdrave grickalice bogate vitaminima, vlaknima i hranjivim sastojcima važnim za zdravlje.
