Salata od smrznutog voća? Naučite kako sačuvati bez gubitka okusa i hranjivih sastojaka!

Boje, okusi i mnoštvo hranjivih sastojaka u jednoj porciji voćne salate! Zbog toga smrzavanje plodova može biti dobra alternativa da recept ostane netaknut i trajan, za zdravu i uravnoteženu prehranu. Pogledajte kako pravilno zamrznuti plodove i promovirati dobrobit svog tijela u ukusnom zalogaju ili desertu za svakodnevni život.

Prema preporuci Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), zdrava odrasla osoba trebala bi svakodnevno unositi najmanje 400 g voća i povrća, kako bi tijelo bilo nahranjeno, bez bolesti i bolesti. Stoga je smrzavanje gotovog voća dobar način konzumacije na praktičan način i dulje očuvanje hrane. Međutim, prema nutricionistici Paoli Lisboa, prije miješanja plodova u loncu važno je poduzeti neke mjere predostrožnosti:

"Svako voće ima svoje individualnosti kako ga smrznuti, ali sve mora uvijek biti higijenski i dobro osušeno. Na primjer, avokado. Mora se smrznuti bez koštica i dodati nekoliko kapi limuna da ne porumeni. Banana, ananas, jabuka, lubenica a dinja mora biti smrznuta, nasjeckana, bez kore i sjemenki. Grožđe se može zamrznuti cijelo, a kruška ne smije smrznuti sirova, lagano je kuhajte ", objašnjava stručnjak.

Pazite da zamrznete voćnu salatu i zadržite hranjive sastojke

- Voće stavite u zasebne dijelove: prema nutricionistima, važno je uvijek zamrzavati u zatvorenim vrećicama ili posudama kako ne bi došlo do zraka. Uz činjenicu da spremnici moraju sadržavati pojedine porcije, kako se hrana ne bi smrzavala i odmrzavala.

- Trajanje 20 dana u zamrzivaču: Nakon cijelog postupka zamrzavanja, pobrinite se da voćna salata ne prelazi 20 dana u vašem hladnjaku. Dobar savjet je da naljepnice stavite s datumom isteka ili datumom izrade, tako da ne padne sa puta i možete ga pravilno potrošiti.

- Izvadite iz zamrzivača otprilike 10 minuta prije konzumiranja: Dovoljno je izvaditi voćnu salatu iz zamrzivača blizu trenutka konzumacije, kako biste spriječili da plodovi potamne tijekom tog razdoblja i izgube svoj prirodni okus.

Začinite svoju voćnu salatu na zdrav način

Odmrznuto? Vrijeme je da diverzificirate svoju potrošnju i nabavite još više hranjivih sastojaka za svoj međuobrok. Na primjer, prirodni jogurt dobar je način da unesete dozu kalcija, a voćnu salatu i dalje učinite kremastijom i ukusnijom. Jogurt će također pružiti sitost, sprječavajući vas da brzo osjetite glad.

- Sok od naranče: Osim što pomaže bržem odmrzavanju, sok od naranče ostavlja salatu "mokrom", s onom juhom koja se svima sviđa. okus sokova možete diverzificirati prema plodovima u posudi.

- Sjeme: Znate li one superhrane koje dodaju samo hranjive sastojke? Primjerice Chia i laneno sjeme izvrsne su mogućnosti za voćnu salatu. Oni će vaše tijelo učiniti zdravijim, prirodnijim i ukusnijim.

- Uljane sjemenke: hrskavost, okus i niz korisnih tvari za vaše tijelo. Brazilski orašasti orasi, orasi i bademi učinit će vašu voćnu salatu ukusnom. Probaj!

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća