Možda ste čuli za vitamine B skupine - poznate uglavnom po tome što čine dobro živčanom sustavu. Ali ono što mnogi ljudi zaboravljaju jest da svaki od njih ima svoju korist. Niacin (vitamin B3), na primjer, ističe se blagodatima koje donosi srcu i krvožilnom sustavu. Može smanjiti razinu "lošeg" kolesterola (LDL) i pomoći u cirkulaciji krvi. Želite znati hranu koja je izvor vitamina B3? Odvojili smo njih 6 - pogledajte!
Jetra je bogata niacinom
Djeca su općenito (poput teladi, želuca i bubrega) važni izvori vitamina B3. Jetra je posebno namirnica koju Brazilci široko konzumiraju i može se koristiti u različitim receptima. Osim što je bogat niacinom, ujedno je i supernutritivan, jer je izvor minerala poput cinka i bakra. Uz to, pomaže i u procesu zacjeljivanja kože, znate? Stoga je dobar savjet da ga uvrstite u svoju prehranu.
Ribe poput tune i bakalara izvor su vitamina B3, omega 3 i drugih korisnih tvari
Osim što su važni izvori omega 3, riba (posebno tuna i bakalar) bogata je vitaminom B3. Odnosno, dobri su za kardiovaskularni i živčani sustav, a pomažu i probavi. Ribe također čine izvrsne recepte za ručak i večeru - mogu se kuhati, pržiti, peći, s različitim sastojcima i začinima.
Sjeme suncokreta bogato je vitaminima B skupine
Svemir sjemena također je vrlo koristan za zdravlje, znate? Izvori su mnogih važnih tvari - među njima i vitamina B3. Sjeme suncokreta posebno je bogato i ostalim vitaminima B skupine, poput B1, B6 i B9. Ovo sjeme možete koristiti za pripremu salata, farofa i čak umaka. Vrijedno je prisjetiti se da su i druge sjemenke, poput bundeve, lanenog sjemena i chia, također izvor niacina. Stoga ih je vrijedno uvrstiti u svoj dnevni meni.
Avokado je superhranjiva hrana
Mnogi ljudi ne znaju, ali avokado je jedna od najhranjivijih namirnica - bogat je vitaminima, mineralima, masnim kiselinama, vlaknima i antioksidansima. Najbolje je to što se može koristiti u pripremi nekoliko jela: tjestenina, salata, sendviča i u klasičnom guacamoleu (tipični meksički recept). Poznato je i da je avokado masno voće - međutim ima mononezasićene masnoće koje se bore protiv lošeg kolesterola u krvi.
Piletina sa slatkim krumpirom kombinacija je bogata vitaminom B3
Tko nikada nije čuo za klasičnu kombinaciju piletine i batata? Ovo jelo bogato proteinima i osnovnim vitaminima poznato je po tome što je vrlo hranjivo i zdravo. Batat se posebno ističe kao izvor mnogih vitamina - među njima i niacin koji je vrlo dobar za srce i pomaže u regulaciji razine šećera u krvi. Vrijedno je spomenuti da je piletina također važan izvor vitamina B3. Stoga ova kombinacija može biti vrlo korisna za naše tijelo.
Zob i druge žitarice izvor su niacina
Ne zaboravite u svoju prehranu uvrstiti i zob i druge žitarice. Postoje opcije u oblicima mekinja (riža, pšenica i raž, na primjer) koje su vrlo bogate vitaminom B3. No, osim toga, žitarice se ističu i kao izvor vlakana - to jest, one su temeljne za funkcioniranje probavnog sustava.
Napomena: Postoje i drugi izvori vitamina B3, poput mlijeka, jaja, pa čak i rajčice (široko korištena u salatama i sendvičima). Stoga je dobar savjet da ih također uključite u svoju prehranu.
