Preporučeni proizvod
Organska salata rajčica Taeq 500g
Jeste li čuli za likopen? Jedan je od najsnažnijih antioksidansa koji postoji i dio je skupine karotenoida (tvari odgovornih za pigmentaciju voća, povrća i druge hrane). Likopen je osobito tvar koja daje crvenu boju i može se naći u mnogim zdravstvenim namirnicama. Želite li znati više o ovom antioksidansu i gdje ga pronaći? Samo nastavi čitati!
Kao antioksidans, likopen pomaže u borbi protiv raka i starenja stanica
Antioksidanti, kao što i samo ime govori, supstance su koje inhibiraju oksidacijsko djelovanje slobodnih radikala (molekule koje se mogu povezati s drugima, što dovodi do oksidacije). Ovaj postupak oksidacije opasan je jer uzrokuje brže trošenje stanica u našem tijelu, što dovodi do preranog starenja i drugih bolesti, poput katarakte ili čak raka. Zbog toga su antioksidanti poput likopena toliko važni za naše zdravlje. Također pomažu u smanjenju "lošeg" kolesterola (LDL), sprječavaju bolesti srca i kontroliraju krvni tlak.
Tvari se mogu naći u hrani poput rajčice, lubenice, guave i crvene paprike
Da biste svakodnevno konzumirali likopen, važno je znati u kojoj ga hrani možete pronaći. Kao što smo već rekli, ovaj antioksidans odgovoran je za crvenu pigmentaciju - odnosno možete ga pronaći u hrani ove boje, poput rajčice, lubenice, guave i crvene paprike. Dobar savjet je da ih na neki način uvrstite u svoju prehranu.
Rajčica je, na primjer, voće prepuno korisnih tvari: osim likopena, sadrži vitamin A, C, minerale poput kalcija i kalija (neophodni za zdravlje kostiju i mišićne strukture) te krom koji pomaže u kontroli količina šećera u krvi. Da biste imali zdrav način života, ovo voće možete svakodnevno jesti u salatama, umacima i raznim jelima.
Lubenica i guava dva su vrlo ukusna i korisna ploda. Poznato je da je prvi diuretik - jer ima veliku količinu vode, pomaže hidratizirati, eliminirati toksine i ispuhati tijelo. Guava je pak izvrstan izvor vitamina C, kalija i kalcija. Zato ga pokušajte uključiti u svoj doručak i popodnevne grickalice.
Za začinjavanje tjestenine, mesa, rižota i ostalih jela dobar je savjet koristiti crvenu papriku. Izvor likopena, ovo povrće daje ukusan pečat receptima, a bogato je i drugim korisnim tvarima: vitaminom C, A i mineralima poput kalcija i željeza. Pored ove hrane, postoje i druge koje u svom sastavu imaju likopen, poput papaje, mrkve i crvenog kupusa.
