Ljudsko tijelo sastoji se od različitih tvari koje ga zajedno štite od mogućih bolesti. Među njima su polifenoli prisutni u različitom voću i povrću. Djeluju kao antioksidanti, inhibiraju stvaranje slobodnih radikala i sprečavaju starenje stanica. Uz to, nude temeljno protuupalno djelovanje za bilo koju dijetu. Kako bismo vam pomogli da prirodno unesete ovu tvar, nabrojili smo 5 voća koje sadrže polifenole za konzumaciju u vašem svakodnevnom životu. Provjeri!
Jagoda je bogata antocijaninima, važnim polifenolima za tijelo
Jagoda je jedno od najmoćnijih plodova svjetske kuhinje: izvor je vitamina i minerala i antioksidativnog djelovanja, djelujući u borbi protiv slobodnih radikala i pomažući u pravilnom funkcioniranju imunološkog sustava. Antocijanin, posebno, djeluje na smanjenje proizvodnje inzulina nakon jela, smanjujući glikemijski odgovor na saharozu.
Grožđe je jedno od glavnih plodova kada su u pitanju polifenoli
Jedno od voća koje ne može biti na popisu je grožđe! Bogat flavonoidom poznatim kao resveratrol, ima različite prednosti za kardiovaskularni sustav, poput smanjenja razine kolesterola. Uz to, antioksidativno djelovanje prisutno u voću pomaže u čišćenju arterija, što rezultira jačim srcem.
Jabuka je izvor flavonoida
Jabuka je jedno od voća koje Brazilci najviše konzumiraju. Izvor vitamina, minerala i antioksidansa koji jačaju tijelo, pomaže u borbi protiv preranog starenja i slobodnih radikala. Tanini i flavonoidi odgovorni su za pigmentaciju i zaštitu povrća.
Açaí je bogat polifenolima i dobrim mastima
Kad je riječ o svakodnevnom nadopunjavanju energija koje našem tijelu trebaju, açaí zaslužuje biti istaknut. Sastavljena od dobrih masti, ugljikohidrata i proteina, hrana smanjuje umor i povećava tjelesnu energiju. Uz to, antocijanidin, odgovoran za davanje hrani ljubičastoj boji, ima snažnu antioksidativnu i protuupalnu moć, boreći se protiv stvaranja slobodnih radikala i oksidativnog stresa.
Limun je izvor vitamina C i različitih polifenola
Korišten na razne načine u našoj prehrani, limun je nevjerojatan izvor važnih hranjivih sastojaka, toliko da se smatra jednim od najmoćnijih plodova svih. Poput jabuke, izvor je vitamina, minerala i nekoliko polifenola koji štite kožu, kosu i osiguravaju više energije za tijelo.
