Blagodati yama: zašto je ovaj gomolj toliko moćan za naše zdravlje?

Preporučeni proizvod

Organski jam Taeq 600g

Organski jam Taeq 600g

Gumb za isporuku Pão de Açúcar

Nakon što se pojavio u Africi i Aziji, jam je postao popularna hrana u nekoliko zemalja širom svijeta. Ovdje se u Brazilu konzumira uglavnom u jugoistočnoj i sjeveroistočnoj regiji - gdje se služi i u slatkim i u slanim jelima. Osim toga, može se naći u nekoliko sorti, poput ljubičaste, smeđe, bijele i žute. No, iako mnogi dobro znaju, ono što mnogi ljudi ne znaju jest da je ovaj gomolj s niskim glikemijskim indeksom, osim svestranosti i ukusnog okusa, vrlo hranjiv i pruža nekoliko zdravstvenih blagodati. Znajte glavne prednosti yam-a:

Jam je dobar za srce jer sadrži tvari koje pomažu u kontroli kolesterola

Yam je bogat vlaknima, koja zauzvrat pomažu u smanjenju razine kolesterola, jednog od čimbenika odgovornih za nastanak kardiovaskularnih bolesti. Uz to ima i vitamine B skupine (B6 i B9) koji pomažu u kontroli razine homocisteina - aminokiseline koja povećava loš kolesterol (LDL) kada se u velikim količinama pojavljuje u tijelu.

Yam djeluje kao saveznik onima koji žele smršavjeti

Vlakna koja su dio sastava yam-a također mogu pomoći onima koji žele smršavjeti povećavajući osjećaj sitosti u tijelu - što je važno da bi se obroci jeli u pravo vrijeme i bez viška. Još jedna pozitivna stvar je što je izvor ugljikohidrata, koji daju više energije tijelu sporijim ispuštanjem glukoze u krvotok.

Nadalje, činjenica da pomaže u povećanju razine DHEA - hormona koji je, između ostalih funkcija, u stanju spriječiti djelovanje enzima odgovornog za sintezu masti - također je jedan od razloga koji opravdavaju ovu korist jamsa.

Yam povećava razinu DHEA, što pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti

Povećavanjem razine DHEA, osim što pomaže u gubitku kilograma, yam također pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti. To je zato što je bolest upravo povezana sa smanjenjem ovog hormona u našem tijelu tijekom godina - problem koji se može izbjeći uz pomoć vitamina koji su dio sastava gomolja.

Zdravlje žena također ima koristi od konzumacije jamsa

Jeste li znali da jam ima i posebne pogodnosti za žene? To je zato što sadrži hranjive sastojke koji djeluju kao spremišta hormona važnih za njihovo zdravlje - kao što je slučaj s estrogenom, na primjer, koji povećava plodnost i smanjuje simptome PMS-a i one koji prate početak menopauze.

Yam donosi dobrobiti za krv

Osim što je izvor željeza, jam ima i druge hranjive sastojke koji pomažu u apsorpciji i pristupu mineralu (bakar i vitamin C), te u proizvodnji hemoglobina i folne kiseline (vitamin B6). Stoga je krvni sustav jedan od najvećih koristi od konzumacije gomolja, a tijelo smanjuje šanse za razvoj ozbiljnih problema povezanih s nedostatkom ove tvari, kao što je slučaj s anemijom.

Prisutnost antioksidansa u jamu pomaže u prevenciji raka

Budući da u svom sastavu ima beta-karoten i vitamin C - dva antioksidativna sredstva, yam također ima prednost u prevenciji raka. Te tvari jačaju imunološki sustav i sprečavaju djelovanje slobodnih radikala koji uzrokuju bujanje stanica karcinoma.

Objavljeno: 31/08/2018

Uređeno: 26.12.2019

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća