Palmito: Junska hrana! 6 blagodati ovog izvora vitamina i minerala

Lipanj je mjesec ukusnog uroda namirnica važnih za naše zdravlje. I, među glavnim opcijama toga doba, sastojak, vrlo prisutan u brazilskoj kuhinji, dobiva posebnu važnost: srce palme u svojim različitim vrstama (açaí, pupunha i juçara) živi svoje najbolje doba godine, hranjivije je i ukusnije . Doznajte malo više o zdravstvenim blagodatima palminog srca!

Srce palme dolazi iz unutrašnjosti palme, povrće je s vrlo malo kalorija, što je idealno za sastavljanje plana zdrave prehrane i donošenje korisnih tvari u naše tijelo. Bogat dijetalnim vlaknima i vitaminima (A, C i B kompleks), također nosi snažne minerale poput željeza, kalcija, fosfora, kalija i magnezija koji pomažu u razvoju i jačanju tijela. Prema nutricionistici Danielli Chein, posebno u lipnju, srce palme izvrsna je hrana za svakodnevnu konzumaciju:

"Srce palme sadrži kalij koji pomaže u krvnom tlaku, u otkucajima srca, sprječava grčeve, također pogoduje mršavljenju, što je izvrsna opcija za one koji će započeti dijetu s ograničenim kalorijama ili je već čine", objašnjava stručnjak.

Blagodati srca palme: Otkrijte 6 razloga za svakodnevnu konzumaciju ove hrane!

1 - Favorizira zdrav gubitak kilograma: Pored raznolikosti hranjivih sastojaka koji promiču dobrobit našeg tijela, srce palme ima malo kalorija (oko 30 Kcal u 100 g sirove hrane), što je idealno za sastavljanje prehrane onih koji žele smršaviti bez odustajanja od ukusne hrane.

2 - Jača imunološki sustav: Izvor vitamina C, srce palme postaje hrana odgovorna za jačanje našeg imunološkog sustava i čuvanje od bolesti, gripe i prehlade vrlo čestih u ovo najhladnije doba godine. Kao antioksidativno sredstvo, tvar također pomaže u borbi protiv preranog starenja stanica.

3 - Pruža zdravo srce: S kalijem u svom srcu, palmino srce postaje savršen saveznik našeg kardiovaskularnog zdravlja. Redovita konzumacija povrća može djelovati na kontrolu krvnog tlaka i otkucaja srca, uz promicanje zdravlja mišića, oslobađanje od srčanih i moždanih udara i drugih komplikacija.

4 - Poboljšava crijevni prolaz: Bogato prehrambenim vlaknima, srce dlana idealno je za crijeva zdrava, pružajući sitost, pa čak i sprječavajući zatvor i zatvor. Dijetalna vlakna također pomažu smanjiti osjećaj nelagode uzrokovane oteklinama i doprinose smanjenom zadržavanju tekućine.

5 - Koristi spavanju: vrijeme za spavanje uvijek je vrlo važno, uostalom, odmor je presudan za obavljanje svakodnevnih aktivnosti, a oboljeli od nesanice ili kvaliteta sna nije bila najbolja, srce dlana također vam može pomoći. Vitamin B6 koji se nalazi u povrću pomaže smanjiti promjene raspoloženja i hormonsku neravnotežu, osiguravajući veći odmor uz osjećaj dobrobiti.

6 - Pomaže u razvoju mišića: Za one koji se bave tjelesnom aktivnošću i žele osigurati zdravlje i rast mišića, srce dlana dobar je izvor cinka, bitne tvari koja njeguje mišiće i pomaže u razvoju. Uz to, cink pomaže u sintezi proteina koji su također važni za kvalitetu mišića.

Ograničenja - prema nutricionistu, iako je to zdrava hrana, važno je obratiti pozornost na neke posebnosti: "Sadrži značajan dio natrija koji može pridonijeti zadržavanju tekućine, pa ako ga vaše tijelo nastoji zadržati, izbjegavajte to ili kombinirajte s drugom hranom koja izaziva ravnotežu, izbjegavajući na taj način neku štetu metabolizmu ", zaključuje stručnjak.

Zašto bismo uvijek trebali birati hranu za berbu?

Prema nutricionistici Danielli Chein, svaka hrana koja je u berbi u prednosti je jer je ubrana u pravo vrijeme, ima nižu konačnu cijenu jer je ponuda veća. "Osim toga, okus je profinjeniji i prirodniji!", Zaključuje stručnjak.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća