Kalcij: čemu služi? Koja je hrana bogata ovim hranjivim sastojcima?

Preporučeni proizvod

Cijeli prirodni jogurt Taeq 160g

Cijeli prirodni jogurt Taeq 160g

Gumb za isporuku Pão de Açúcar

Što je kalcij? Zajedno s vitaminom D, fosforom, magnezijem i proteinima, izuzetno je neophodan za zdravlje tjelesnih kostiju. Neophodan je mineral za sve faze života, posebno u obrocima tijekom trudnoće. S trudnoćom, briga o jelovniku mora se udvostručiti kako bi beba pravilno formirala kosti.

Kalcij je dobar za kosti i zube

S dolaskom djetinjstva i adolescencije zabrinutost mora biti usmjerena na pravilan rast kostiju, koje moraju ostati jake i otporne, poput zuba. U tim se fazama života također formira koštana rezerva, nešto što će biti izuzetno važno u odrasloj dobi, posebno za žene. Većinu svog života žene mogu na kraju patiti od neugodnih simptoma uzrokovanih njihovim hormonima - posebno u predmenstrualnom razdoblju. Kada žena uđe u menopauzu, to se ne razlikuje.

"S menopauzom dolazi do pada proizvodnje ženskih hormona, što slabi kosti, a tada se može dogoditi osteopenija i njezino pogoršanje, što je osteoporoza", kaže nutricionistica Adriana Lúcia van-Erven Ávila.

Kad dosegnete starost, ozbiljnost situacije može se pojačati ako u ovom dijelu nema pažnje. Uobičajeni su padovi zbog nedostatka ravnoteže, ali komentari nutricionista koji padnu zbog prijeloma mogu se ponavljati. Preporučena vježba za sprečavanje osjetljivosti kostiju i mišića je joga, koja se često koristi u borbi protiv rizika od prijeloma.

Ostale pogodnosti kalcija

Ali kalcij ne jamči samo porast koštane mase, on je važan i za kontrolu krvnog tlaka. Dash dijeta (prehrambeni pristupi za zaustavljanje hipertenzije) koja se pojavila u Sjedinjenim Državama, posebno se bavi hipertenzijom hranom. Tijekom studija istraživači su došli do zaključka da je dnevni unos kalcija, zajedno s ostalim mineralima, mogao smanjiti razinu krvnog tlaka. Prednost je u tome što ne zabranjuje konzumaciju bilo koje skupine hrane, zbog čega se smatra da je pacijenti lako pratiti. Kalcij također sudjeluje u drugim aktivnostima u ljudskom tijelu, poput kontrakcije mišića, prijenosa živčanih impulsa i zgrušavanja krvi.

U prehranu pravilno uključite kalcij

Dob kalcij (mg / dan)

  • 0 do 6 mjeseci 210
  • 7 do 12 mjeseci 270
  • 1 do 3 godine 500
  • 4 do 8 godina 800
  • 9 do 13 godina 1300
  • 14 do 18 godina 1300
  • 19 do 50 godina 1000
  • 51+ godina 1200

Otkrijte hranu bogatu kalcijem

Mlijeko: Osim što osigurava kalcij, mlijeko je izvor riboflavina (vitamin B2), vitamina B12, vitamina A, tiamina, vitamina B6 i minerala poput fosfora, kalija, cinka i magnezija.

Jogurt: Izvrstan izvor probiotika, važan za regulaciju crijevnog tranzita, jogurt također sadrži proteine, vitamin D i kalcij.

Kupus: Općenito, povrće s tamnozelenim lišćem izvrstan je izvor kalcija, a kupus se ne razlikuje. Hrana je također bogata željezom i jedan je od omiljenih sastojaka onih koji slijede detoksikacijsku dijetu, jer pomaže u detoksikaciji tijela od tvari štetnih za naše zdravlje.

Sir: Sir se ističe po visokom sadržaju bjelančevina, minerala, poput kalcija, cinka i kalija, te vitamina A, B i D

Sardine: I kalcij i fosfor se isporučuju u velikim količinama, kao i proteini i omega 3.

Soja: Jeste li znali da soja ima dobre količine kalcija? Ovo je posebno dobra vijest za vegane koji ne konzumiraju nijednu vrstu sastojaka životinjskog podrijetla. Iz tog razloga, soja se može koristiti i kao zamjena za meso, a njezino biljno mlijeko može se konzumirati umjesto mlijeka krave, bivola ili koze. Hrana je također izuzetno bogata proteinima i bogata vlaknima.

Špinat: Kao i kupus, i špinat ima tamnozelene listove, sjajnu značajku hrane bogate kalcijem. Uz to, povrće je bogato željezom, fosforom i vitaminima A, K i B kompleksa.

Chia: Često se koristi u dijetama za mršavljenje, chia je izvrstan izvor kalcija. Sjeme je također izvor vlakana i vitamina iz skupine B. Napokon, sjajan je antioksidans, pomažući u borbi protiv upala i sprječavanju pojave raznih bolesti.

Ostale namirnice poput skute, sezama, povrća (brokula, cvjetača, list repa, kupus, senf), alge, chia, tofu, peršin, slanutak, bademi također osiguravaju kalcij za tijelo.

Napomena: Vitamin D pomaže u apsorpciji kalcija u tijelu, pa je stoga vrlo važno konzumirati hranu koja sadrži ovaj hranjivi sastojak zajedno s onom koja je već izvor minerala.

Objavljeno: 5.08.2015

Uređeno: 01.03.2020

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća