Macadamia je postala sve popularnija na stolu Brazilaca koji traže zdravu prehranu. Je li to, osim ukusnog maslačnog okusa, ovo izvorno ulje iz Australije bogato nizom hranjivih sastojaka koji su dobri za tijelo - poput proteina, vitamina, minerala, pa čak i omege 3. Jeste li znatiželjni zbog toliko dobrobiti? Dakle, dat ćemo vam 5 razloga da jednom zauvijek dodate ovu maticu u svoju prehranu!
1. Macadamia je dobra za srce
Budući da je bogata mononezasićenim masnoćama - vrstom masti koja se smatra dobrom za tijelo - jedna od najvećih prednosti makadamije je povećati razinu dobrog kolesterola i smanjiti onu lošu. Dakle, srce je jedan od glavnih korisnika konzumacije ovog oraha s maslacem, jer je ta ravnoteža jedna od najvažnijih točaka u sprečavanju pojave kardiovaskularnih bolesti. Još jedna pozitivna točka je prisutnost omega 3, neophodnog hranjivog sastojka za zdravlje kardiovaskularnog sustava koji, između ostalog, pomaže u regulaciji krvnog tlaka.
2. Vlakna makadamije reguliraju crijeva i sprječavaju prejedanje
Mnogi ljudi vjeruju da se makadamija nalazi na popisu kalorične hrane zbog visokog udjela ulja, ali ove informacije ne djeluju: zapravo doprinosi gubitku kilograma! To je zato što, osim što je bogato dobrim masnoćama, ovo uljano sjeme ima i prednost što promiče veći osjećaj sitosti u tijelu jer ima mnogo vlakana i proteina - što pomaže u izbjegavanju poznatih prstohvata izvan obroka i pretjerana konzumacija hrane. Osim toga, sprječava prejedanje, a omogućuje i dobro reguliranje crijeva.
3. Orah sprečava probleme s kostima
Zdravlju kostiju koristi i konzumacija makadamije. Za početak, orasi su bogati kalcijem i fosforom - dvije temeljne mineralne soli za stvaranje, jačanje i transport hranjivih sastojaka do kostiju. Uz to ima i bakar, mangan, magnezij, cink i spomenutu omega 3, komponente koje također pomažu da ovaj dio tijela ojača i spriječe bolesti poput artritisa, osteoartritisa i osteoporoze.
4. Hrana pomaže u prevenciji raka i anemije
Ozbiljni zdravstveni problemi mogu se izbjeći uz pomoć makadamije! Prisutnost antioksidansa u orasima, poput flavonoida, bori se protiv slobodnih radikala i smanjuje rizik od raka. Uz to je bogat željezom, što znači da je dobar za krv i djeluje kao važan saveznik protiv anemije.
5. Macadamia koristi živčanom sustavu
Budući da u svom sastavu ima neuroprotektore - poput vitamina E, antioksidansa, folne kiseline i omega 3 -, makadamija je dobra i za živčani sustav! Njegova potrošnja pridonosi sintezi neurotransmitera, a također pomaže stimulirati mozak, osiguravajući brže razmišljanje.
