Što se tiče održavanja zdravog načina života, naše prehrambene navike su presudne. Ovisno o nekim čimbenicima, briga o hrani mora se povećati. Tko ima trombozu (ugrušak koji blokira protok krvi), na primjer, trebao bi potražiti antikoagulantnu prehranu, s hranom bogatom vitaminima, mineralima i puno vode. Kako bismo spriječili probleme povezane sa zgrušavanjem (poput varikoznih vena i tromboze), napravili smo popis 8 antikoagulantnih namirnica koje mogu biti dio vaše prehrane. Pogledaj!
1. Češnjak ima tvari koje blokiraju stvaranje ugrušaka
Često korišten u brazilskoj kuhinji, češnjak je ukusan i vrlo koristan začin, jer je izvor vitamina C, B6, vlakana, kalcija, fosfora, selena, mangana i drugih važnih hranjivih sastojaka. Ali, ono što mnogi ljudi ne znaju jest da ova hrana također ima snažan antikoagulacijski potencijal. Sadrži alicin i ajoenske tvari koje blokiraju spajanje trombocita (sprečavajući stvaranje ugrušaka). Zanimljivo, zar ne?
2. Luk je izvor adenozina, antikoagulantne tvari
Poput češnjaka, luk se naširoko koristi za aromu brazilskih recepata, a također nudi mnoge važne hranjive sastojke: vitamine B, C, antioksidante i razne minerale. Ali jeste li znali da djeluje i kao prirodni antikoagulantni lijek? Sadržeći adenozinsku supstancu u svom sastavu, luk je u stanju blokirati nakupljanje trombocita - sprečavajući tako stvaranje ugrušaka.
3. Ginseng jamči širenje žila i inhibira stvaranje ugrušaka
Jeste li ikad čuli za ovaj ljekoviti korijen azijskog podrijetla? Ginseng je za one nepoznate namirnice bogate antioksidansima, vitaminima, a djeluje i kao prirodno protuupalno sredstvo. Uz to, pomaže u cirkulaciji krvi, garantira širenje žila i na određeni način inhibira proces zgrušavanja. Smatra se jednom od glavnih namirnica koja „razrjeđuje krv“ i treba je jesti umjereno. Zapravo je idealno da se obratite nutricionistu kako biste izbjegli pogreške u konzumaciji.
4. Cimet pruža cinamaldehid, antikoagulantni spoj
Stari začin i velike hranjive vrijednosti, cimet je još jedna antikoagulantna hrana koja zaslužuje spomen. Sadrži spoj cinamaldehida koji sprečava nakupljanje trombocita i time stvaranje ugrušaka. Cimet također djeluje kao prirodni termogeni (ubrzavajući metabolizam), pomaže probavi i bori se protiv infekcija.
5. Riba je bogata omega 3, tvari koja 'razrjeđuje' krv i pomaže cirkulaciji
Uključivanje ribe u vašu svakodnevnu prehranu vrlo je važno, znate? Ova je hrana izvor proteina, omega 3, folne kiseline i mnogih drugih esencijalnih hranjivih sastojaka. Idealno bi bilo jesti raznoliku ribu: losos, tunjevinu, srdele, skušu, pastrvu i inćune. Omega 3 masna kiselina posebno pomaže u „razrjeđivanju“ krvi i sprječavanju kardiovaskularnih bolesti.
6. Maslinovo ulje izvor je antikoagulantnih polifenola
Jeste li znali da maslinovo ulje djeluje i kao antikoagulant? Napravljen od maslina, izvor je polifenola koji djeluju kao antioksidanti i inhibiraju stvaranje krvnih ugrušaka. Dobar savjet je da ovu hranu svakodnevno začinite za salate, povrće, pizze i druge recepte.
7. Kurkuma daje tvar kurkumin koja sprječava aglutinaciju trombocita
Poznata i kao kurkuma, kurkuma je azijski začin koji našem tijelu donosi nekoliko blagodati: pomaže probavi, smanjuje razinu lošeg kolesterola (LDL) i djeluje protuupalno. Uz to, šafran djeluje i kao antikoagulant, jer je izvor kurkumina - tvari koja sprječava aglutinaciju i stvaranje ugrušaka trombocita.
Ako imate trombozu - ili probleme povezane s stvaranjem ugrušaka - naš savjet je da svakodnevno začinite ribu, meso, juhu i različite recepte pomoću kurkume. Također dodaje boja i više okusa jelima. Vrijedno pokušaja!
Napomena: Vrijedno je napomenuti da je u slučajevima ozbiljnijih bolesti (kao što je tromboza) neophodno pravilno praćenje liječnika i korištenje propisanih lijekova. Hrana, u ovom slučaju, djeluje kao saveznik i stvarno čini razliku!
