Možda nikada niste čuli za rambutan. Smatra se egzotičnim voćem, azijskog je podrijetla, ali ovdje u Brazilu uzgaja se u Bahia i Paráu. Izgledom podsjeća na izgled ličija, jer je izvana crven (ponekad žut) i ima bijelu pulpu. Njegova velika razlika u odnosu na najpoznatije voće su dulji izduženi vrhovi na koži. Iako je među nama još uvijek nepoznat, rambutan - koji se naziva i rambutan ili rambutan - ima malo kalorija, ima nekoliko zdravstvenih blagodati i vrlo je hranjiv. Kako bi bilo da otkrijete i poboljšate svoju voćnu salatu ovim snažnim sastojkom?
1. Pomaže u zdravoj koži
Rambutan je antioksidans, što znači da se bori protiv slobodnih radikala i sprečava prerano starenje, čineći dobro za kožu u cjelini. Također ima visoku koncentraciju vode i vitamina A, pojačavajući hidrataciju.
2. Sprječava degenerativne bolesti, poput Alzheimerove bolesti
Antioksidativni učinak proteže se na više blagodati: jer štiti stanice od starenja, automatski sprječava degenerativne bolesti poput Parkinsonove, Alzheimerove, pa čak i karcinoma. Uz to, općenito pomaže u prevenciji pojave bolesti, jer jača imunološki sustav.
3. Borite se protiv anemije
Bogat željezom, rambutan je sjajan saveznik u borbi protiv anemije. Uz to ima i vitamin C koji pojačava apsorpciju željeza u krvi. Savršena kombinacija za zdravlje!
4. Je li saveznik trudnica
Ovo voće sadrži folnu kiselinu, poznatu i kao vitamin B9. Njegova je konzumacija ključna u prehrani trudnica, jer sprječava malformacije ploda. Ali to nije sve! Također povećava raspoloženje i poboljšava osjećaj dobrobiti.
5. Sprječava zatvor
Rambutan je bogat vlaknima. Oni pak, osim što povećavaju osjećaj sitosti, pogoduju funkcioniranju crijeva i sprečavaju zatvor, što je vrlo pogodno za ljude koji pate od ovog crijevnog poremećaja.
6. Je li prijatelj srca
Folna kiselina prisutna u rambutanu ima još više blagodati, osim što pomaže trudnicama i povećava dobrobit, mineral također sprječava bolesti srca i depresiju. Ovo je voće bogato i alkaloidima koji snižavaju razinu triglicerida i kolesterola u krvi.
7. Dobar je za probavu
Osim vlakana koja već uvelike pomažu u probavi, rambutan je bogat i manganom. Ovaj je mineral, pak, odgovoran za proizvodnju enzima koji pomažu ubrzati metabolizam probavnog sustava.
