Jedno od voća koje Brazilci najviše konzumiraju, papaja je bogata hranjivim sastojcima, kombinira se s nekoliko drugih namirnica, a zbog brojnih prehrambenih blagodati smatra se "kućnim lijekom". Ono što mnogi ljudi ne znaju je da je voće važan izvor vitamina C, koji sadrži do 10 puta više ove komponente od naranče, koja je uvijek glavni dobavljač te tvari.
Uz vitamin C, papaja ima i velike količine likopena i beta-karotena, komponenata koje pogoduju zdravlju kože, vida i srca, kao i nekoliko drugih hranjivih sastojaka. "Papaja je bogat izvor antioksidansa, vitamina, minerala, željeza, kalija i drugih raznih tvari, poput riboflavina", naglašava nutricionistica Ana Carolina Bragança.
Poznat i kao vitamin B2, riboflavin pomaže smanjiti štetu nastalu pretjeranim stresom i pomaže u očuvanju integriteta živčanog sustava. U nastavku pogledajte ostale glavne prednosti papaje za zdrav život i uvrstite i ovo voće u svoju prehranu!
Pogledajte moći papaje za zdravlje
Dobra je za probavu i poboljšava crijevni protok - papaja je bogata vlaknima, karakteristikom koja sama po sebi već olakšava crijevni prolaz. Uz to ima i komponente koje olakšavaju probavu. "Papaja ima papain i kemo-papain, koji su, osim što su protuupalni, i enzimi koji probavljaju proteine", naglašava Ana Carolina.
Bori se protiv slobodnih radikala - bogata vitaminom A, papaja ima antioksidanse koji usporavaju starenje i sprečavaju pojavu bolesti.
Jača imunološki sustav - Kombinacija vitamina A i vitamina C nepobjediv je par protiv prehlade i gripe. Uz to, jer sadrži i vitamine B skupine, imuni sustav u cjelini je u prednosti.
Poboljšava zdravlje očiju - poznato je da vitamin A povećava noćni vid. Kako papaja ima veliku količinu ove komponente, smatra se velikim saveznikom u zdravlju očiju.
Ostavlja kožu ljepšom - Papayin beta-karoten i likopen odgovorni su za boju hrane i doprinose zdravijoj koži. Uz to, beta-karoten se može pretvoriti u vitamin A, koji je odgovoran za nekoliko drugih korisnih karakteristika voća.
Pomaže vam u mršavljenju - Osim što je ukusna, papaja je i lagana: svakih 100 grama voća dodaje samo 39 kalorija. Iz tog razloga može se uključiti u dijete za smanjenje težine i konzumirati svježe, u kombinaciji sa žitaricama, jogurtom i drugim voćem, ili u kolačima, sirupima i želeima.
Povećava čvrstoću kostiju i bori se protiv umora - papaja sadrži kalcij i fosfor. Poznato je da prva jača kosti i bori se protiv osteoporoze i fosfora, jer je tonik protiv umora.
Doprinosi zacjeljivanju - Askorbinska kiselina ili vitamin C pomaže u zacjeljivanju rana jer poboljšava sposobnost kože da se obnavlja.
Pomaže u održavanju kolesterola - jer je bogata pektinom, polisaharidom koji pomaže u smanjenju apsorpcije masti, papaja se može konzumirati kako bi se normalizirala razina kolesterola u tijelu.
Upotreba sjemena ovog voća - Ana Carolina ističe da se za daljnje povećanje laksativne snage papaje njezino sjeme također može konzumirati prirodno ili osušiti i samljeti u umake, pomiješati s medom ili istući u voćnom soku.
