Crveno voće: sve što trebate znati o crvenim bobicama

Lijepa, nježna, ukusna i ... Snažna! Skupina crvenog voća, poznata u svijetu kao "crvene bobice", jedna je od najomiljenijih među ljudima koji žele održavati uravnoteženu i hranjivu prehranu. Jagoda, trešnja, kupina, malina, borovnica, uz brojne druge, imaju blagodati koje se kreću od jačanja tijela, sprečavanja bolesti do ublažavanja simptoma menopauze. Saznajte više o ovim slasnim crvenim plodovima.

Iako se naziva "crvenim", ova skupina voća također se može razlikovati u boji. Kore mogu biti više ili manje crvenkaste ili se čak približavaju tamnoljubičastoj. Ali, nije samo izgled taj koji skreće pozornost na ovu hranu. Osobitih okusa, blago kiseli i kiseli, kombiniraju se s praktički svime, posebno sa slatkim receptima. Što se tiče prehrambenih komponenata, svi su izvori vitamina i minerala neophodnih za pravilan rad našeg tijela. Pogledajte dolje popis glavnih crvenih bobica i otkrijte njihove zdravstvene prednosti:

Bobice i njihove zdravstvene dobrobiti

- JAGODA: Najpoznatija i konzumirana crvena voćka od svih, jagoda je vrlo bogat izvor vitamina C. Stoga ima visoku koncentraciju antioksidativnih sredstava, koja jačaju tijelo i pomažu u zaštiti tijela od bolesti. Jagoda se također ističe savršenim prirodnim diuretikom za ispuhivanje tijela i gubitak mjerenja. Uvijek dajte prednost organskim jagodama, jer je, prema istraživanjima, to obično jedna od namirnica na koju pesticidi najviše utječu u njihovoj proizvodnji.

- VIŠNJA: Mnogo konzumirana na kraju godine, trešnja je i moćno crveno voće za našu prehranu. Uz malo kalorija, njegova je potrošnja povezana s estetskim problemima (favorizira kožu, kosu i nokte), uz to što pomaže u jačanju zdravlja srca, poboljšavajući cirkulaciju krvi u tijelu.

- AMORA: Ova mala crvena bobica povezana je s borbom protiv raka. To je zbog dobre koncentracije elaginske kiseline, tvari koja je sposobna inhibirati tumore u tijelu. Dvije druge dobre hranjive tvari prisutne u kupini su vitamin E koji pomaže u sprečavanju preranog starenja kože, kao i prehrambena vlakna koja pomažu u regulaciji crijevne flore.

- MALINA: Slično kao i kupina, i malina u svom sastavu ima elaginsku kiselinu. Sadrži visok sadržaj vode, koji pomaže hidratizirati tijelo, a također i izvrsnu količinu prehrambenih vlakana, tvari povezanih sa zdravim mršavljenjem, jer dulje inhibiraju glad.

- BORNOVNICA: Poznata je i pod nazivom "plava bobica", zbog tamnije boje, gotovo plavkaste. I upravo se zbog toga nutritivno ističe: lutein, prirodno i snažno antioksidativno sredstvo koje se nalazi u hrani ove boje, pomaže našem imunološkom sustavu da obrani tijelo od djelovanja slobodnih radikala u tijelu, sprječavajući npr. gripa, vrućica i druge bolesti.

- GOJI BERRY: Ljubitelj dijeta za mršavljenje i mršavljenje, ovo je voće eksplozija hranjivih sastojaka, uglavnom vitamina koji jačaju tijelo i tijelu daju energiju i energiju. Među tim vitaminima ističu se kompleksi C, B1, B2, B3 i B6. Također ima dobre količine bjelančevina i aminokiselina koje pomažu u razvoju mišića.

- GOUSEBERRY: Tko nikada nije čuo za moći soka od crnog ribiza? Prilično kiselo, ovo se voće također naširoko koristi u sastavu sirupa. Što se tiče prehrambenih blagodati, nevjerojatan je izvor kalija, minerala odgovornog za ulaz i izlaz vode, koji regulira funkcije bubrega.

- BRUSNICA: Jako zbunjena s trešnjom, čija je glavna prehrambena funkcija u našem tijelu da pomogne u prevenciji urinarnih infekcija. To je zbog velike prisutnosti supstance proantocijanidina u plodu. Također je dobar izvor vitamina, spojeva koje naša tijela prirodno ne proizvode.

- JABUTICABA: Ovo brazilsko voće koje nas podsjeća na djetinjstvo također je izvor zdravlja. Osim što je ukusna, jabuticaba je nevjerojatan izvor vitamina i minerala za naše tijelo. Na primjer, zbog prisutnosti željeza, njegova je potrošnja povezana s borbom i prevencijom anemije.

- AÇAÍ: Još jedno vrlo brazilsko voće, iz sjeverne regije zemlje, açaí je prirodni nadopunjavač energije za naše tijelo. Neke su studije otkrile da se ekstrakt açaí može boriti protiv bipolarnosti, jer pomaže uravnotežiti disfunkcije mozga.

Jesu li lubenica, jabuke, grožđe i šljive također crveno voće?

Lubenica, jabuka, grožđe, šljiva, acerola, čak i guava ... Iako gotovo nikad nisu na popisu crvenih bobica, ovo dobro poznato voće također je dio skupine crvenog voća. Kao i ostali, oni su također prirodni izvori vitamina, minerala i vlakana. Imaju velike koncentracije vode i male količine kalorija.

Kako svakodnevno na zdrav način konzumirati crveno voće?

Svestranost je velika razlika 100% prirodne hrane. Možete sve: jesti svježe, zajedno ili odvojeno, sa slatkim ili slanim receptima, u pićima, pićima, crvenim sokovima, shakeovima ili vitaminima. Ljeti je izvrsna opcija pretvoriti ih u sladolede ili zdrave vrećice sa smrznutom pulpom.

Iako su dostupni tijekom cijele godine, preporučuje se da ih konzumirate tijekom razdoblja berbe, između studenog i veljače, tijekom ljeta. Preporučuje se jesti ovo voće 3 do 4 puta tjedno, po mogućnosti mijenjajući voće kako biste osigurali unos više hranjivih sastojaka.

Prijedlozi zdravih grickalica s bobičastim voćem

* Kliknite vezu označenu na svakom receptu da biste vidjeli kako se pripremiti kod kuće.

- Mini smrznuta grčka pita od jogurta s đumbirom i bobičastim voćem

- Lonac s čokoladnom kremom i bobičastim voćem

- Sok od crvenog voća s vodom od limuna i kokosa

- Krem sir s kolačićima i bobičastim voćem

- Pofis od jogurta s bobičastim voćem

- Smoothie od crvenog voća s narančastom voćnom pločicom s acerolom

- Organska voćna salata s želatinom

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća