Koja je razlika između bijelih i crnih grožđica? Pogledajte prednosti svake od njih

Preporučeni proizvod

Organska grožđica Taeq 200g

Organska grožđica Taeq 200g

Gumb za isporuku Pão de Açúcar

Iako se pokret protiv grožđica nedavno pojavio na internetu, ne može se poreći da ima odane štovatelje. Istini za volju, oni su sretni ljudi, jer ima nekoliko blagodati, a osim što služi kao sastojak u nekoliko recepata, još uvijek se može konzumirati u svježem obliku, postajući vrlo hranjiv međuobrok.

Veliko je pitanje da postoje dvije vrste grožđica: bijela i crna. Ali uostalom, koja je razlika među njima? Prije svega, valja napomenuti da imaju mnogo zajedničkih prednosti. Dakle, što god vam je najdraže, znajte da će vaše glavne pozitivne točke biti prisutne. Otkrijte što su:

Kao i ostalo suho voće, grožđice su bogate vlaknima

Važno je zapamtiti da grožđica nije ništa drugo do suho voće, a one su, općenito, bogate vlaknima. I ovaj slučaj nije iznimka. Grožđica pomaže u regulaciji crijeva, čineći ga da bolje apsorbira svoje hranjive sastojke i sprječava probleme poput zatvora i proljeva. Uz to, vlakna imaju onaj osjećaj sitosti, koji sprečava osobu da jede više nego što joj tijelo treba.

Tov grožđica?

Iako vlakna sprečavaju taj osjećaj otekline u tijelu i daju sitost, to ne znači da grožđica ima malo kalorija. Konzumacija u nekoliko dijelova doista može pomoći u procesu mršavljenja, ali ako je količina pretjerana, natjerat će osobu da se udeblja. To je zato što imaju puno fruktoze, koja nije ništa više od vrste šećera. Da, vrlo su kalorični i stoga se uklapaju u popis namirnica koje izgledaju kao da imaju malo ugljikohidrata, ali nisu. Istodobno vam daju više energije zbog kombinacije fruktoze i glukoze, što znači da ako vježbate, grožđica vam može pomoći da budete spremni brže sagorijevati masnoće.

Bogat je vitaminima i mineralima

Grožđica također ima nekoliko minerala, koji na različite načine doprinose pravilnom funkcioniranju našeg tijela. Na primjer, kalcij i bor pomažu da kosti i zubi postanu jači. Željezo djeluje u proizvodnji enzima koji potiču metabolizam i omogućuju stvaranje hemoglobina koji transportira kisik kroz tijelo. To sprječava probleme poput anemije.

Suho voće također ima dobre količine vitamina C, koji osim što je izvrstan antioksidans, faktor koji jača imunološki sustav, pomaže u apsorpciji željeza u tijelu. Stoga omogućuje i ubrzanje metabolizma, pa je tako veliki saveznik tjelesnih vježbi. A kako grožđica ima obje hranjive tvari, ima vrlo moćnu kombinaciju. Uz to ima vitamin K koji pomaže u zacjeljivanju i one iz B kompleksa, koji donose nekoliko dobrobiti tijelu, poput izbjegavanja kardiovaskularnih problema i pružanja energije.

Bijela ili crna grožđica: u čemu je razlika?

Sad kad znate koje su sve dobrobiti grožđica, ostaje pitanje: što je bolje, bijelo ili crno? Pa, prije svega potrebno je shvatiti da su to različite vrste s različitim procesima sazrijevanja, i zato njihov okus nije isti. Ali u pogledu hranjivih sastojaka crna grožđica je ispred. To je zato što sadrži veću količinu flavonoida. Ovi bioaktivni spojevi imaju snažno antioksidativno svojstvo, koje se bori protiv viška slobodnih radikala u našem tijelu i na taj način sprječava oksidaciju stanica, što čak može generirati rak. Sjećajući se da su flavonoidi prisutni i u bijelim grožđicama, pojavljuju se samo u manjoj količini.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća