Zaštićeni organizam: Otkrijte 6 namirnica bogatih flavonoidima

Ime čak može zvučati čudno i njegove funkcije nisu najpoznatije, ali flavonoidi su dio naše svakodnevice, posebno u hrani. Bioaktivni spojevi koji se nalaze u voću, povrću, pa čak i kavama i čajevima, imaju antioksidativna svojstva, poput vitamina C, i protuupalna svojstva koja pomažu u obrani raznih bolesti i pomažu tijelu da pravilno funkcionira.

Flavonoidi su već pobudili zanimanje za akademski svijet, postajući predmet mnogih studija, ali postoji konsenzus da iza ovih spojeva još uvijek ima mnogo svojstava. Međutim, nedavna istraživanja otkrila su da redovita konzumacija hrane bogate tom tvari može spriječiti bolesti poput raka i kardiovaskularnih problema. Prema nutritivnim analizama, idealno je unijeti 31 mg hranjive tvari dnevno.

"Flavonoidi su tvari koje se nalaze u najrazličitijim namirnicama koje pomažu u zaštiti zdravlja našeg organizma. Povezane su sa smanjenjem rizika od razvoja nekoliko bolesti, zbog svog antioksidativnog djelovanja, koje brani stanice od oštećenja nastalih napadima slobodnih radikala, odgađajući tako prerano starenje ", istaknuo je nutricionist Bruno Chlamtac.

Lako za naći

Popis namirnica bogatih flavonoidima podugačak je. Postoji nekoliko namirnica koje su izvor ovih organskih spojeva, a najbolji dio je što se lako mogu naći na bilo kojem tržištu. Flavonoidi su prisutni u voću poput grožđa, jagoda, jabuka, šipka, borovnica, malina i ostalih s crvenkastom bojom; na povrću poput brokule, špinata, kelja i luka; u žitaricama i sjemenkama, poput orašastih plodova, soje, lanenog sjemena, pa čak i u čokoladi i medu.

Zato ih uvijek pokušajte uključiti u svoju prehranu. Posljednji savjet je sastaviti jelo na vrlo živopisan način, jer je mnoštvo šarenog voća i povrća bogato flavonoidima. Kad god je to moguće, da biste izbjegli da vam naštete trajni učinci pesticida i gnojiva, dajte prednost hrani organskog podrijetla.

6 namirnica bogatih flavonoidima!

Luk - ovo povrće jedan je od glavnih izvora flavonoida u redovitoj prehrani ljudi. Uz to, luk je poznat po svojim protuupalnim i antibakterijskim svojstvima.

Jabuka - ovo je voće bogato vitaminima, mineralima, vlaknima i flavonoidom zvanim quercitin, koji pomaže smanjiti rizik od cerebralnih vaskularnih bolesti (poput moždanog udara) i određenih karcinoma.

Brokula - Ovo povrće bogato je flavonoidima koji sprečavaju razvoj karcinoma, posebno raka pluća pušača.

Grožđe - Grožđe i njegovi derivati ​​(crno vino i sok od grožđa) bogati su katehinima i povezani su sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, srčanog udara i smanjenog kolesterola u krvi.

Češnjak - bogat je flavonoidima i sumpornim spojevima koji imaju protuupalna, antibakterijska i antivirusna svojstva. Studije također pokazuju da češnjak pomaže smanjiti razinu kolesterola u krvi i spriječiti bolesti srca.

Soja - Soja je bogata izoflavonima s važnim funkcijama u ženskom reproduktivnom sustavu. Sojini izoflavoni koriste se za smanjenje simptoma menopauze, osteoporoze kolesterola u krvi.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća