Kora marakuje: 5 razloga zašto ovaj vlaknasti dio voća nikada ne trošite

Ništa nema bolji okus od soka marakuje za opuštanje, zar ne? Voće je poznato po svom okusu i umirujućim svojstvima bez premca. Ali ono što malo tko zna jest da njegove prekrasne blagodati ne proizlaze samo iz pulpe. Kora marakuje može biti moćan saveznik vašeg zdravlja na nekoliko načina. Za one koji još uvijek ne znate što se baca u smeće, pogledajte četiri razloga zbog kojih ćete ponovno koristiti koru od marakuje i još uvijek uživati ​​u njezinim prednostima:

1. Brašno i pekmez možete napraviti s korom marakuje

Ako mislite da s korom strastvenog voća ne možete ništa učiniti, prevarili ste se. Može postati ukusan recept, poput pekmeza, ili se od njega proizvodi brašno bogato hranjivim sastojcima. U ovom drugom slučaju morat ćete staviti školjke u pećnicu na nekoliko minuta dok ne preprže i sve obraditi mikserom ili multiprocesorom. Može se jesti s voćem, vitaminima ili sokovima. Za žele vam trebaju samo voda, šećer, sok od marakuje i sami kora. Odnesite ih u lonac pod vodom pod vodom i kuhajte 30 minuta. Zatim samo uzmite bijeli dio kore i istucite ga u blenderu sa sokom marakuje. Kad dobijete kremu, bacite je u tavu sa šećerom, kuhajte 1 sat i gotovo!

2. Poboljšava crijeva

Kora marakaje bogata je vlaknima, zbog čega ima velike blagodati za funkcioniranje crijeva. Zbog svojih svojstava daje i osjećaj sitosti, što može pomoći u ograničenjima prehrane ili onima koji trebaju smršaviti. I još više: u ovom poboljšanju crijeva ono još uvijek ima detoksikacijsku funkciju.

3. Saveznik je dijabetičara

Kora marakuje snažno djeluje na dijabetes, posebno na melitus tipa 2. Njegovo brašno pomaže u kontroli glukoze i snižava razinu šećera u krvi, sprječavajući skokove inzulina koji su vrlo česti kod dijabetičara. Za one koji nemaju bolest, brašno surađuje kako bi spriječilo bolest.

4. Poboljšava kolesterol

Ako su vaše razine lošeg kolesterola i triglicerida zabrinjavajuće, kora marafije može biti izuzetno korisna. Zahvaljujući pektinu, jednom od njegovih hranjivih sastojaka, hrana "čisti" vaše tijelo, uklanja ne samo toksine, već i normalizira razinu kolesterola i triglicerida.

5. Bogat je nekoliko minerala

Kora strastvenog voća i dalje je bogata vitaminom B3, koji poboljšava cirkulaciju i ublažava migrenu; željezo, koje se bori protiv anemije; fosfor, koji poboljšava rad mišića; kalcij, koji jača kosti i zube; i natrij koji pomaže našim vitalnim tjelesnim funkcijama.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća