Nježno nazvana aloe vera, poznata aloe vera jedna je od ljekovitih biljaka koja može pomoći - i to puno! - briga o našem zdravlju. "Čudesni" gel unutar lišća izvrsno je iscjeljujuće sredstvo, stanični regenerator i prirodno protuupalno sredstvo. A jedan od najboljih načina da uživate u ovoj i drugim blagodatima biljke je pripremiti ukusni sok od aloe i ojačati tijelo! Pogledajte ove 4 opcije superhranjivih sastojaka!
1. Prvo naučite kako napraviti sok od aloe vere
Izvor antioksidansa, vitamina (A, C i E) i mineralnih soli - poput kalcija, magnezija, cinka, kalija i selena -, napitak od aloe vere okuplja niz neophodnih hranjivih sastojaka za naš svakodnevni život. I suprotno onome što neki vjeruju, sok je vrlo jednostavno napraviti.
Prvi korak - jedan od najvažnijih - je pranje lišća aloje tekućom vodom (lagano trljanje svih dijelova rukama), jer čim se biljka odvoji od korijena, izlučuje žućkastu i otrovnu tekućinu koja ne mora se konzumirati. Pazite na njega!
Kad se listovi aloje operu, osušite ih s nekoliko listova papirnatog ručnika i uz pomoć oštrog noža presijecite bočnu kožicu lista pomičući oštricu po njegovoj duljini dok se ne "otvori". Zatim izrežite vrlo tanki sloj gornje kore (tako da na donjem listu ostane samo gel aloe) i bacite.
Uz pomoć žlice uklonite prozirnu i ljepljivu tvar s lista (gel), uklonite sve žućkaste ili zelenkaste ostatke koji se lijepe na bezbojnom dijelu i u blender stavite samo gel aloe. Tajna je u tome da se dvije žlice gela (1 list aloe vere) tuku s najmanje 500 ml ledene vode. Ako postoje 4 žlice (obično 2 lista aloe vere), istucite s 1 litrom vode i tako dalje.
Na kraju dodajte nekoliko kockica leda i zasladite smeđim ili demerara šećerom - puno hranjivijim od ostalih vrsta šećera.
2. Sok od aloe s narančom
Miješanje soka aloe s voćem, vitaminima i drugim vrstama sokova izvrstan je način za akumuliranje blagodati! U slučaju soka aloe vere s narančom, vitamin C je hranjiva tvar koja se ističe. Da biste ga pripremili, dovoljno je pripremiti 500 ml soka od naranče i istući 2 žlice gela od aloe u samom napitku. Zatim samo stavite led i šećer. Ako želite, zgnječite sve zajedno!
3. Sok od aloe s limunom
Kad je riječ o miješanju aloe vere s limunom, također povećavate količinu vitamina C u soku, ali uključujete dosta vlakana i minerala, poput kalija. Priprema soka u osnovi je ista kao i prethodna: morate pripremiti limunov sok i ukapiti ga zajedno s gelom aloe.
Savjet: Da bude još ukusniji, soku dodajte malo listova metvice!
4. Sok od aloe s medom i kriškama naranče
Da biste inovirali recept za sok od aloe - i dodali malo vitamina B - pripremite biljni prirodni sok, stavite ga u staklenku, dodajte svježe kriške naranče i zamijenite šećer s dvije žlice meda za zasladiti sokom. Vrijedno pokušaja!
