Preporučeni proizvod
Organski kukuruz Taeq 500g
Napokon, jesu li kokice dobre ili loše? U svijetu u kojem hrana poput kave i jaja za nekoliko sati od lošeg momka postane dobar, uobičajeno je da ne znamo točno što bismo trebali konzumirati ili ne. U ovom se slučaju radi o hrani koja se ne konzumira svakodnevno, ali koja je vezana uz posebne trenutke. Napokon, kokice su međuobrok u kinu, susret s prijateljima, pa čak i dječje zabave. Da biste proslave provodili jedući ovu hranu bez krivnje, pogledajte mitove povezane s njom koji su bili vrlo rašireni, ali u koje morate prestati vjerovati:
Kokice su transgene: mit i istina
Prvo, potrebno je razumjeti što su transgena hrana, a koju pod svaku cijenu izbjegavaju ljudi koji često ni ne znaju o čemu se radi. U prirodi živa bića s vremenom pate od prirodnih mutacija, zbog čega životinje na Zemlji danas nisu iste kao na primjer prije 30 000 godina.
Ono što danas rade znanstvenici u osnovi je isti proces, ali na umjetni način. Stvarajući kombinaciju gena u laboratoriju, oni stvaraju sjeme koje će biljke učiniti otpornijim ili još sočnijim. To će, na primjer, omogućiti upotrebu više otrova protiv štetnika, jer biljka neće umrijeti zajedno s napadačima - ali i dalje će biti kontaminirana.
Istodobno, mnogi ljudi tvrde da mogu stvoriti više hrane hraneći one koji su gladni u svijetu. Stoga postoje argumenti za i protiv, a niti WHO (Svjetska zdravstvena organizacija) nije stavila veto na upotrebu ove hrane. Ali što je s kokicama? Da, neki su čak genetski modificirani, ali to ne znači da je sav kukuruz prošao kroz laboratorij! Da biste jeli bez straha, samo pogledajte ambalažu koja će naznačiti je li proizvod transgen ili ne. Vjerujte mi: otkrit ćete da su mnogi od njih apsolutno prirodni. Ako sumnjate, odaberite organski kukuruz, koji će uvijek biti zdravija opcija.
Kokice su loše za vaše zdravlje: mit
Pa, morate pružiti ruku da se razveselite i priznati da verzija mikrovalne pećnice zaista nije zdrava. Osim što sadrži pretjeranu količinu soli, kukuruz je i dalje genetski modificiran, nešto što mnogi ljudi ne vole. Konačno, kemikalije se koriste za održavanje njezinog okusa, što je negativna točka za hranu.
Ali znači li onda da su sve kokice loše? Ne, naprotiv! Zapravo, ako ga pripremate u tavi, možete uživati u svim blagodatima ovog zrna. A nije ih malo, vidite? Kokice su vrlo bogate antioksidantima, sadrže ih više od voća i povrća. Sjećajući se da ove molekule pomažu imunološkom sustavu sprječavajući oksidaciju stanica i posljedično sprečavajući bolesti, od jednostavne gripe do raka.
Tov kokica: mit
Naravno, ako ste kokice pripremali s margarinom, one će biti pune masti i vjerojatno će vas ugojiti, ali za to nisu krivi zrna kukuruza. Zapravo, ako se priprema samo s vodom i soli, može biti dobra opcija za obrok onima koji žele smršavjeti, jer dio kokica proizvodi puno sitosti. Osim toga, njezina kora također može pomoći u ovom procesu, jer je bogata vlaknima. Ova hranjiva tvar pomaže pravilnom funkcioniranju probavnog sustava, sprječavajući probleme poput zatvora i osjećaja nadutosti.
Kokice imaju gluten: mit
Ako ste celijakija ili ste na dijeti gdje trebate izbjegavati gluten, kokice možete jesti po volji, jer proizvodi od kukuruza općenito ne sadrže ovu tvar. To naravno vrijedi za one kokice koje se proizvode u tavi. U slučaju onih izrađenih u mikrovalnim pećnicama, potrebno je paziti na pakiranje svakog proizvoda, jer neki mogu sadržavati gluten.
