Jeste li ikad probali cupuaçu? Ako je odgovor "ne", vrijeme je da se situacija preokrene. Izvorni plod Amazone, a samim tim i porijeklom iz Brazila, stari je poznanik Indijanaca iz regije, koji ga ne samo konzumiraju jer im se sviđa njegov okus, već i zbog ljekovitih svojstava. Danas se u obliku praha prodaje po vrlo visokoj cijeni u drugim zemljama, ali ovdje imamo privilegiju iskoristiti ga u organskom obliku, a time i sa svim blagodatima.
Je li Cupuaçu izvor mladosti?
Na isti način na koji se uvijek pojavljuje netko s čudesnom prehranom, mnogi ljudi tvrde da je cupuaçu sam izvor mladosti. Ali je li stvarno? Zapravo je razlog prilično jednostavan i ne postoji ništa tako posebno. Ono što se događa je da ima snažan antioksidans, pa se učinkovitije bori protiv slobodnih radikala od druge hrane. Slijedom toga, plod sprječava oksidaciju stanica i prerano starenje, uz pojavu nekih bolesti, poput raka i Alzheimerove bolesti. No, istini za volju, nije jedina koja ima tu korist, pa je stoga nadimak prilično pretjeran.
Voće vam pomaže u mršavljenju i sjajan je saveznik tjelesnih vježbi
Još jedna prednost cupuaçua koja zaslužuje biti istaknuta je ta što se voće može uključiti u prehranu onih koji žele smršavjeti. To je zato što je bogat vitaminom C, koji se uvijek pamti kao izvrstan antioksidans, iako ima i dodatnu korist: ubrzava metabolizam. Na ovaj način vaše tijelo radi brže i sagorijeva više kalorija nego što je normalno, pogotovo ako već vježbate. Zapravo, vitamin je prisutan u agrumima, zbog čega je njegova konzumacija toliko važna, bilo u sirovom obliku ili u pulpi.
Ako vam je cilj mršaviti, znajte da cupuaçu također jamči sitost dulje vrijeme, što na kraju smanjuje šanse da unesete više nego što vam treba dok ne budete zadovoljni. Konačno, također smanjuje razinu lošeg kolesterola (LDL) i povećava razinu dobrog kolesterola (HDL), sprječavajući nakupljanje masnoće u arterijama i sprječava kardiovaskularne probleme.
Cupuaçu ublažava bolove u trbuhu
Sve što je do sada spomenuto temelji se na studijama koje su pokazale koliko voće može biti učinkovito u borbi protiv bolesti i održavanju tijela u formi. Ali ima svojstvo koje Indijanci mogu primijetiti puno prije nego što je znanost otkrila sve svoje blagodati: ublažava bolove u trbuhu. To je zato što sadrži vitamine i minerale koji omogućuju pravilno funkcioniranje crijeva i posljedično sprječavaju želučane probleme. Iz tog razloga, čak i ne znajući točno kako su šamani davali sjeme cupuaçu ženama koje prolaze kroz teške porode.
Bogat je vitaminima i mineralima
Kao i sve dobro voće, i cupuaçu je bogat vitaminima i mineralima, pa je iz tog razloga izvrstan ne samo u borbi protiv bolesti već i manjih problema koji pogađaju mnoge ljude. Uz vitamin C, koji je već spomenut, bogat je i A koji ne samo da kožu i kosu čini ljepšima, već pomaže u rastu i poboljšava vid. Također je izvor B kompleksa, koji općenito poboljšava funkcioniranje našeg tijela. Napokon, ima dobre količine selena i kalcija, koji ne samo da pomažu metabolizmu, već i jačaju kosti, sprečavajući probleme poput osteoporoze.
