Mnogi nutricionisti kažu da je doručak najvažniji obrok i zaista je presudan: pojačani doručak s mnogo hranjivih sastojaka, vitamina i minerala jamstvo je puno boljeg dana. Iz tog razloga, hrana koja će se posluživati rano ujutro mora biti ručno odabrana kako bi zajamčila svu energiju za ostatak dana. Ali postoji li naredba? Što biste prvo trebali jesti? Postoji li hrana koja nije naznačena? Otkrij!
Dajte prednost voću za doručak
Prvi je dio odabir jelovnika za doručak, a voće mora biti zajamčeno, smatra nutricionistica Cristiane Coronel. "Voće, koje je izvor hranjivih sastojaka i vlakana, pomaže probavnom sustavu da dobro funkcionira", kaže ona koja ističe da je najbolja konzumacija svježa hrana - iako su sokovi i vitamini dobrodošli.
Proteini, vlakna i izvori energije su neophodni
Proteini su također važni. Osim jogurta od bijelog sira, Cristiane naglašava važnost jaja. "Jaje je izvrstan izvor proteina i daje nam duže sitost". Vlakna poput chia i sjemenki lana također obogaćuju kavu, tvrdi nutricionistica. A da ne spominjemo da je potrebno jesti nešto što vam daje raspoloženje za suočavanje s ostatkom dana. "Cjeloviti kruh, tapioka, kus-kus, kasava ili drugi gomolji izvrsni su izvori energije za rano jutro."
Voće ili vitamini moraju biti na prvom mjestu
Prema nutricionistu, voće ili voćni vitamini trebali bi biti prva hrana koja se jede. "Umetanje izvora energije, vlakana i proteina potiče osjećaj sitosti za kasnije. Dakle, tijelo bolje asimilira hranu i njezinu apsorpciju". Voće je cjelovita hrana i zato je prvo što se jede u vrijeme doručka.
Kava? Tek nakon!
A ona rana crna kava? "Dobro je zapamtiti da kava treba doći nakon jedenja čvrste hrane, jer to sprečava kofein prisutan u kavi da iritira želučani zid kada se konzumira na prazan želudac". Ako se pravilno uzme, kava može imati mnogo koristi za one koji je piju. Kava je termogena, odnosno pomaže kod mršavljenja, daje vam raspoloženje, prirodni je antidepresiv i poboljšava vaše razmišljanje.
Ne treba sve konzumirati za doručak
Nutricionist također upozorava na hranu koja ne bi trebala biti prisutna u vrijeme doručka. "Treba izbjegavati hranu koja se smatra" teškom ", vrlo kaloričnom i teško probavljivom, poput pržene hrane, slatkiša općenito i vrlo složenih pita koje sadrže kondenzirano mlijeko, čokoladu, glazuru itd." Kako doručak daje energiju za taj dan, ne preporučuje se obrok s niskim hranjivim sastojcima. "To su namirnice koje ne nude potrebne hranjive sastojke, s visokim stupnjem loših masti i prepune šećera".
Stoga je uživanje u trenutku kave vrlo važno, sjeća se nutricionistica. "Doručak je svestrani trenutak u kojem možemo napraviti nekoliko nevjerojatnih kombinacija za tijelo i mozak. To je izvrstan obrok koji može ponuditi zadovoljstvo i dobro nahraniti tijelo da bi dan dobro započeo."
