Blagodati kornišona: razlozi konzumiranja ovog voća

Preporučeni proizvod

Organska bamija Taeq 300g

Organska bamija Taeq 300g

Gumb za isporuku Pão de Açúcar

Kad bi vam ponudili zeleno voće, ovalnog oblika i prekriveno trnjem, biste li ga jeli? Iako pojava u početku uzrokuje neke neobičnosti, istina je da je kornišion, osim što je ukusan, i supernutritivan. Dakle, ako već razmišljate o tome da ga koristite u svojim receptima, znajte da je ovo izvrsna ideja, jer ova hrana ima mnogo prednosti. Upoznajte neke od njih:

Maxixe je moćan antioksidans

Prva pozitivna točka o kornišonu je da je moćan antioksidans. To znači da sprječava oksidaciju stanica boreći se protiv slobodnih radikala, sprečavajući ne samo prerano starenje već i jačanje imunološkog sustava. Ovim uvelike smanjuje šanse da tijelo pati od najrazličitijih vrsta bolesti, što čak uključuje i rak.

Bogata je kalcijem

Iako se mlijeko uvijek pamti kao izvrstan izvor kalcija, vrijedi napomenuti da se mineral pojavljuje i u drugoj hrani koju imamo u prirodi - jedna od njih je kornišon. Njegova je velika prednost jačanje kostiju i zuba, čime se izbjegavaju problemi povezani s njima, kao što je slučaj s osteoporozom.

Pomaže u prevenciji anemije

Anemija se javlja kada krv ima nisku stopu hemoglobina, a kako bi se to izbjeglo, najbolje je konzumirati željezo, jer je ono odgovorno za povećanje ovog proteina u krvi. Vitamin C, s druge strane, pomaže u apsorpciji ovog minerala u tijelu, zbog čega je kombinacija dviju hranjivih tvari izvrsna. Srećom, kornišon može biti ponosan što je jedna od namirnica koje imaju ove karakteristike, i iz tog razloga pomaže i u prevenciji i u borbi protiv anemije.

Maxixe pomaže tijelu u procesu ozdravljenja

Kornišon, osim što ima dobre količine željeza i kalcija, bogat je i cinkom, mineralom koji, između ostalih karakteristika, pomaže tijelu u procesu ozdravljenja. Razlog je vrlo jednostavan: pomaže ranama da se brzo zatvore, djelujući na fibroblaste, stanice koje se nalaze u vezivnom tkivu (što čini "drugi sloj" kože).

Ima vitamine B skupine

Napokon, kornišon ima i vitamine kompleksa B. Oni općenito omogućuju dobrobit živčanog sustava djelujući izravno na mozak. Ovim izbjegavaju probleme povezane s tim dijelom tijela, kao što je slučaj s Alzheimerovom bolešću i drugim bolestima koje generiraju demenciju. Sjećajući se da se kornišon može jesti sirov ili kuhan te se isporučuje sa ili bez drugih sastojaka, poput bamije ili mesa.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća