Sjemenke bundeve: razlozi da ih dodate u svoju prehranu

Preporučeni proizvod

Organska japanska buča Taeq 600g

Organska japanska buča Taeq 600g

Gumb za isporuku Pão de Açúcar

Bacate li sjeme prilikom kupnje organske hrane? Iako je ovo vrlo česta navika, to je i dalje oblik otpada, jer će dio hranjivih sastojaka u voću ili povrću završiti u smeću. Veliko je pitanje da mnogi ljudi misle da je jesti poznatu kvržicu loše, ali nije baš tako. Nekoliko njih zaslužuje istaknuto mjesto među sastojcima koje koristite u kuhinji, posebno sjemenkama bundeve.

Bogate su omegom 3

Ako ne volite ribu, znajte da je drugi način konzumiranja omega 3 jedenje sjemenki bundeve. Ova esencijalna masna kiselina izvrstan je saveznik srca. To je zato što pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola (LDL), a istovremeno povećava razinu dobrog (HDL), izbjegavajući probleme poput nakupljanja masnoće u arterijama, što može dovesti do srčanog udara. Također sprječava srčane aritmije i ima polinezasićene masti, koje sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Sjemenke bundeve imaju dobre količine magnezija

Sjemenke bundeve također su bogate magnezijem, mineralom koji našem tijelu donosi nekoliko blagodati. Prije svega, pomaže u davanju energije tijelu, što je vrlo pogodno za ljude koji vježbaju. Uz to, pomaže nekoliko kemijskih reakcija, pridonoseći dobroj hormonalnoj aktivnosti i ravnoteži kalija, natrija i kalcija. A da i ne spominjemo da magnezij djeluje na središnji živčani sustav, sprečavajući nesanicu, depresiju i tjeskobu.

Djelujte kao antioksidans

Antioksidativna sredstva sprječavaju da naša tijela imaju velike količine slobodnih radikala. Ovime na kraju izbjegava stanična oksidacija, koja može generirati vrlo ozbiljne probleme, poput raka, ili druge blaže, ali još uvijek užasne za zdravlje, poput preranog starenja. I upravo se zbog tog čimbenika antioksidanti smatraju vrlo dobrima za kožu, a njihovu konzumaciju nagoviještavaju i nutricionisti i dermatolozi. Napokon, oni također čine imunološki sustav otpornijim i manje podložnim bolestima.

Imajte vitamine A, E i B kompleks

Kao i sva dobra organska hrana, sjemenke bundeve bogate su vitaminima A, E i kompleksom B. Prva je dobra ne samo za čvrstoću kože, već također pomaže u vitalnosti kose i čini oči oštrijima. S druge strane, vitamin E je snažan antioksidans, dok B kompleks ima različite zdravstvene dobrobiti. Među njima možemo spomenuti prevenciju dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.

Budući da imaju željezo, indicirani su za anemiku

Magnezij nije jedini mineral koji se u velikim količinama pojavljuje u sjemenkama bundeve, jer je i željezo vrlo prisutno u ovoj hrani. To sprječava anemiju, a također jača naš imunološki sustav, jer je željezo odgovorno za transport kisika do tjelesnih stanica.

Sjemenke bundeve pomažu vam u mršavljenju

Sjemenke bundeve imaju vlakna koja pomažu probavnom sustavu da dobro funkcionira, sprječavajući zatvor i proljev te završava nadutost želuca. Napokon, vlakna pomažu u sitosti, izbjegavajući prejedanje i pridonoseći procesu mršavljenja.

Preporučeno

10 namirnica bogatih željezom koje nikako ne smijete propustiti u prehrani
Čemu služi lovorov list? Otkrijte njegove prednosti i kako ga konzumirati
Čemu služi ora-pro-nobis biljka? 5 blagodati ovog povrća