Svatko tko dobro poznaje veganski način života zna da je prehrana ove skupine vrlo restriktivna - uostalom, veganstvo se sastoji od svjesne i održive konzumacije, odricanja od bilo kojeg proizvoda životinjskog podrijetla (što uključuje meso, mlijeko i mesne prerađevine). Stoga je u mnogim situacijama veganskoj javnosti teško pronaći zanimljivu hranu i restorane. No ono što mnogi ljudi ne znaju jest da već postoje verzije veganskih jela i recepata koje su ukusne i vrlo hranjive. Kako bismo vam pomogli da bolje upoznate ovaj medij, naveli smo neke veganske opcije brze hrane koje su već dostupne. Provjeri!
Postoji nekoliko verzija veganskog hamburgera
Jeste li čuli za veganski hamburger? Ne uzima meso i bilo kakve životinjske sastojke (poput tradicionalnog sira). Glavne verzije uglavnom se rade sa sojom ili slanutkom, shitakeom i raznim povrćem. Postoje i hamburgeri od kvinoje s ostalim sastojcima koji dodaju boju, poput cikle, koji su ukusni.
Nakon što pripremite sam hamburger i pržite ga na tavi, samo ga stavite u veganski kruh (tj. Pravi se bez jaja i mlijeka), a zatim ga napunite zelenom salatom, rajčicom, gljivama i ostalim sastojcima. Postoje i verzije veganskih sireva koje su ukusne - mnogi se pripremaju s orasima, kokosovim uljem, soli i začinima. Ukusno je!
Što kažete na pripremu krumpirića u airfryeru?
Uzimajući u obzir da krumpir nije životinjska hrana, može se (i treba) uključiti u prehranu vegana. Napokon, izvor je važnih vlakana, proteina, vitamina i minerala. No, da biste ga na zdraviji način uvrstili u svoj jelovnik brze hrane, zanimljiv savjet je da ga pokušate pržiti u airfryeru (električnoj fritezi) kako biste osigurali da bude više suh i bez masnoće. Na taj način izbjegavate koristiti ulje koje je izvor zasićenih masnoća.
Jeste li ikad čuli za vegansku pizzu?
Mnoge ljude iznenađuje činjenica da postoje veganske pizze (uzimajući u obzir da tradicionalna verzija pizze uvijek uzima sir). Međutim, postoje veganske alternative koje su ukusne i jednostavne za napraviti. Da biste pripremili ovu vrstu pizze, u osnovi morate rezati sir i iskoristiti sve ostale sastojke - dodajte puno rajčice, origana, rikole, papra, maslina, bosiljka i svega što više želite. U pripremu možete staviti i veganski sir, ali većina ljudi obično više brine o začinima.
Veganski hrenovke rade se od mrkve, začina i umaka od rajčice
Mnogi ljudi ne znaju, ali postoji i veganski recept za hot dog koji je ukusan. Da biste zamijenili kobasicu, morate upotrijebiti mrkvu i napraviti puno začina - dobra stvar je što je uopće nije teško napraviti. Savjet da jelo bude stvarno ukusno jest kladiti se na marinadu - odnosno ostavite mrkvu da se marinira češnjakom, umakom od soje i maslinovim uljem koja nema greške, a zatim je stavite kuhati. Nakon kuhanja možete ih narezati na kriške i dodati sastojke za povećanje recepta, poput paprike, češnjaka, luka i klasičnog umaka od rajčice. Onda ga samo poslužite na hljepčiću s hrenovkama i to je to!
