Tradicija prehrane koja obuhvaća generacije u brazilskim obiteljima, započinjući dan ukusnim čokoladnim napitkom, jedan je od najpraktičnijih i najukusnijih načina započinjanja dnevnih aktivnosti, zar ne? Bilo da se konzumira toplo ili hladno, piće predstavlja nevjerojatne varijacije za našu rutinu, čak i dio drugih gastro kombinacija. Evo nekoliko savjeta kako koristiti ovaj proizvod na najzdraviji mogući način!
Prema nutricionistici Carine Rodrigues dos Santos, čokolada u prahu ima prikladnija vremena za normalnu konzumaciju. Prema stručnjaku, važno je ne miješati ga, na primjer, s glavnim obrocima:
"Općenito se čokolada u prahu konzumira s mlijekom, što je hrana bogata kalcijem, a kako ne bi ometala bioraspoloživost drugih hranjivih sastojaka, poput željeza, na primjer, prisutnih uglavnom u velikim obrocima poput ručka i večere, idealno bi bilo jesti kao obroke poput doručka i grickalica sredinom poslijepodneva ", objašnjava stručnjak.
Lagana i dijetna verzija: Kada ih odabrati?
Za one koji žele smršavjeti ili smršavjeti bez svakodnevnog odricanja od čokolade u prahu ili, uglavnom, za dijabetičare, koji ne mogu konzumirati šećer, ali koji ne mogu odoljeti ukusnoj mliječnoj čokoladi, na primjer, lagana i dijetna verzija dobre su alternative za konzumaciju, kako objašnjava nutricionistica Carine Rodrigues:
"Lagana verzija ima smanjenje kalorija u usporedbi s tradicionalnim proizvodom zbog djelomične zamjene šećera za zaslađivače (zaslađivače) i / ili zamjene punomasnog mlijeka za obrano mlijeko. Dijetalna verzija ima ukupnu zamjenu šećera za ovi zaslađivači. Dijetalni proizvodi su indicirani za ljude koji imaju ograničenje konzumacije saharoze ", naglašava specijalist.
Svestrano i ukusno: Može li čokolada u prahu biti dio drugih gastronomskih sastava?
Ne samo za doručak, marendu ili popodnevni međuobrok, čokolada u prahu dobar je sastojak za najrazličitije sastave i usklađivanje recepata. Bilo u kolačiću, poznatim kolačićima koje djeca vole, u mousseu od čokolade za desert, u kolačima, pitama, pa čak i u osvježavajućoj sacoléu ljeti, sastojak je odgovoran za pružanje puno okusa i energije.
Čokolada u prahu: Konzumaciju treba raditi umjereno
Iako je izuzetno ukusan i manje kalorične verzije prikladnije su za konzumiranje, dr. Carine ističe da prekomjerna konzumacija može prouzročiti neke zdravstvene komplikacije, među kojima je i pretilost kod djece koja se pribojavaju:
„Čokoladni proizvodi spadaju u prehrambenu skupinu„ slatkiši i šećeri “, jer u svom sastavu imaju oko 70% šećera, a preporuka za konzumaciju ove skupine je 1 porcija (100 Kcal) dnevno. šećer je povezan s pretilošću i kroničnim zaraznim bolestima ", zaključuje nutricionistica.
