Možda ste čuli kako je kalcij (mineral koji se nalazi u mlijeku) neophodan za dobivanje koštane mase i, shodno tome, za prevenciju bolesti poput osteoporoze. Ono što se stvarno nastavlja i ima savršenog smisla!
No jeste li znali da vitamin D (dobiven uglavnom iz sunčeve svjetlosti) također igra važnu ulogu u svemu tome? Da bismo razumjeli više o ovome, pripremili smo vodič koji objašnjava zašto su ove dvije hranjive tvari (i kalcij i vitamin D) ključne za zdrave kosti i zube. Provjeri!
Kalcij djeluje izravno na stvaranje kostiju i zuba
Nalazi se uglavnom u mlijeku, derivatima (na primjer jogurti, sirevi i maslac), tamnom lišću, žitaricama i sjemenkama, kalcij je jedan od najvažnijih minerala za funkcioniranje tijela. Djeluje izravno na stvaranje kostiju i zuba, djelujući kao vrsta "sirovine" za ta tvrda tjelesna tkiva.
Mnogi ljudi na kraju zaborave da je kostima - iako se čini da su vrlo otporne - potrebna odgovarajuća njega i dobra prehrana da bi ostale zdrave. U određenim fazama života - na primjer tijekom menopauze - moguće je da postoji demineralizacija kostiju, uzrokovana upravo hormonskom neravnotežom. Zbog toga je izuzetno važno održavati prehranu bogatu kalcijem, uzimajući suplemente po potrebi.
Vitamin D potiče tijelo da apsorbira kalcij
U redu, kalcij je zaista neophodan za jačanje kostiju i zuba. Ali što je s vitaminom D? Kakve to veze ima s ovom materijom?
Za one koji ne znaju, vitamin D odgovoran je za transport kalcija iz izvanstaničnog u unutarćelijski medij - to jest, jamči apsorpciju minerala u našem tijelu. Stoga, da biste održali zdravlje kostiju i zuba, također morate osigurati visoku razinu vitamina D u krvi.
Uz konzumaciju hrane koja je izvor vitamina D, poput ribe, plodova mora, mlijeka i mliječnih proizvoda, neophodno je sunčati se 20 minuta svaki dan. Najprikladnije vrijeme za to, čak, je između 10 i 15 sati, što je točno kada postoji najbolji upadni kut sunčevih zraka za aktiviranje proizvodnje vitamina D.
Održavanjem zdrave rutine - uz pravilan unos kalcija i svakodnevno izlaganje suncu - možete biti sigurni da će vaše kosti i zubi ojačati!
Napomena: Svatko tko misli da je za održavanje dobre razine vitamina D dovoljno pribjeći samo hrani. Izlaganje suncu je ono što najviše aktivira proizvodnju ovog vitamina u našem tijelu, pa se to mora smatrati neophodnom navikom!
